Cocinero/a Campaña Verano_Madrid Centro

TN Spain; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca cocineros/as apasionados para su campaña de verano en Madrid. Esta es una oportunidad emocionante para poner en práctica tus habilidades culinarias en un entorno dinámico, donde podrás preparar platos de alta calidad y colaborar con un equipo comprometido. Con un contrato temporal durante los meses de verano, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente inclusivo y diverso que valora la excelencia y la colaboración. Si tienes experiencia y deseas unirte a un equipo que se esfuerza por ofrecer lo mejor, ¡esperamos tu currículum!

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en colectividades.
• Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene.

Responsabilidades

• Preparar y presentar platos de alta calidad según recetas.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo respetando normas.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Gestión del tiempo

Normas de higiene (APPCC)

Educación

Experiencia como cocinero/a (mínimo 2 años)

Descripción del empleo

Cocinero/a Campaña Verano_Madrid Centro, Madrid

¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!!

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad de trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Madrid Centro (en zonas como Chamberí, Goya, Ciudad Lineal).

Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de:

• Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad)

¿Cuáles serán tus funciones?

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
• Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
• Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
• Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
• Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y octubre.
• Horario de trabajo rotativo, de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22).
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

Si tienes interés en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum. ¡¡Te esperamos!!

Requisitos mínimos

• Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
• Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
• Vehículo propio y/o disponibilidad de desplazamiento a centro de trabajo.