Cocinero / a (CaixaForum Barcelona). Ref. SCCNR

Serunion-Grupo Elior; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

El restaurante CaixaForum Barcelona busca un/a cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo. La posición implica la preparación y gestión de platos gastronómicos, con un fuerte enfoque en la calidad y el trabajo en equipo. Se valoran la creatividad y una sólida experiencia en cocina profesional, además de ofrecer un ambiente inclusivo y colaborativo.

Servicios

Comidas gratuitas durante el turno

Ambiente de trabajo inclusivo

Formación

• Más de 2 años de experiencia como cocinero/a.
• Conocimientos en normas de higiene y técnicas culinarias.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes frescos.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Gestión del tiempo

Creatividad

Educación

Diploma de escuela de hostelería

Descripción del empleo

El emblematico restaurante CaixaForum Barcelona está en búsqueda de un / a cocinero / a, apasionado / a y talentoso / a para unirse a nuestro equipo de cocina. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes.

Responsabilidades Principales

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
• Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
• Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
• Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
• Ambiente de trabajo estimulante y dinámico.
• Remuneración según el convenio colectivo.
• Incorporacion inmediata y contrato con posibilidad de ser indefinido
• Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo.
• El horario de trabajo para la actividad del restaurante concluye durante la tarde, ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el trabajador contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

En Singualaris, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento / a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos mínimos

• Experiencia comprobada como cocinero / a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia.
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene.
• Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo exigente.
• Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas.
• Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.
• Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja.
• Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus.

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