Cocinero/a cafetería hospital. ref. sccnr

Insertia.net; Burgos; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia busca un/a cocinero/a para su cafetería en un hospital en Burgos. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico donde se elaboran menús para médicos y clientes, asegurando el control de gramajes y alergias. El candidato ideal debe tener al menos 3-4 años de experiencia en cocina, con la posibilidad de un contrato eventual que puede convertirse en indefinido. Si buscas un lugar para crecer profesionalmente y disfrutar de un buen ambiente laboral, esta es tu oportunidad.

Formación

• Experiencia como cocinero/a de 3-4 años en el sector de la hostelería.
• Capacidad para elaborar menús y controlar materias primas.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú y control de alergias e intolerancias.
• Mantenimiento del uso de maquinaria y materiales del departamento.

Conocimientos

Cocina

Control de gramajes

Mantenimiento de maquinaria

Elaboración de menús

Resolutividad

Educación

Formación en Hostelería

Descripción del empleo

Client:

Location:

Job Category:

Other

-

Job Views:

22

Posted:

04.04.2025

Expiry Date:

19.05.2025

Job Description:

En Serunion, empresa de Restauración Colectiva con más de 30 de experiencia, buscamos incorporar a un/a cocinero/a para cafetería de centro hospitalario en Burgos.

Las principales funciones previstas son:

1. Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc.
2. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
3. Elaboración de menús para médicos y clientes de la calle.

Ofrecemos:

1. Horas semanales - jornada completa.
2. Turnos de tarde de inicio, aunque posibilidad de turno en rotación.
3. 2 días de descanso semanales - Rotación de 3 semanas, descansado un fin de semana cada 3.
4. De 15:00 – 23:00 y de 7:00 – 15:00.
5. A partir de las 22h se cobra nocturnidad.
6. Salario según convenio colectividades.
7. Para cubrir una baja y posteriores vacaciones, festivos.
8. Contrato eventual inicial con opciones de indefinido a los 6 meses.

Requisitos mínimos:

1. Valorable tener formación en Hostelería, pero no imprescindible.
2. Experiencia como cocinero/a de 3 - 4 años.
3. Se valorará tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines, en funciones similares, por lo menos 6 meses.
4. Persona resolutiva.