Cocinero / a - (Cádiz)

Hotel Inmood Sotogrande; San Roque; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de 4 estrellas en Andalucía busca un Responsable de la elaboración y presentación de alimentos. El candidato ideal debe tener experiencia previa de al menos un año en un puesto similar, formación en cocina, y habilidades en trabajo en equipo. Se ofrece un entorno dinámico y oportunidades para el desarrollo profesional, así como beneficios exclusivos para empleados.

Servicios

Programas de formación

Manutención en turno

Uniforme

Descuentos para empleados y familias

Formación

• Experiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar en hotel de 4 estrellas.
• Conocimientos sobre APPCC y normativas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Elaboración y presentación de alimentos cumpliendo estándares de calidad.
• Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes.
• Reportar incidencias al departamento de mantenimiento.

Conocimientos

Iniciativa

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Educación

Grado Medio-Superior en cocina

Herramientas

Carnet de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

Responsable de la elaboración / regeneración y presentación de los alimentos. A través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas. Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Qué buscamos? Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4

• Formación Grado Medio-Superior en cocina. Carnet de manipulador de alimentos. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Eventos). Iniciativa y trabajo en equipo Cumplir con toda la normativa de APPCC. Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. Qué puedes esperar de nosotros? Programas de formación. Manutención en turno. Uniforme. Entorno dinámico : Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer. ??? Beneficios exclusivos : Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos.

Requisitos : Responsable de la elaboración / regeneración y presentación de los alimentos. A través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas. Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Qué buscamos? Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4

• Formación Grado Medio-Superior en cocina. Carnet de manipulador de alimentos. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Eventos). Iniciativa y trabajo en equipo Cumplir con toda la normativa de APPCC. Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. Qué puedes esperar de nosotros? Programas de formación. Manutención en turno. Uniforme. Entorno dinámico : Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer. ??? Beneficios exclusivos : Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos.

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