Cocinero / a Banquete o Restaurante

Salamanca Forum Resort S.L.; Salamanca; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort turístico en Salamanca busca un COCINERO / A para su restaurante y eventos. Se requiere al menos un año de experiencia, con habilidades de producción y diseño de platos. El puesto ofrece un contrato de 6 meses a tiempo completo con jornada partida. Se valora la orden, limpieza y responsabilidad.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en cocina.
• Capacidad para realizar producción y diseño de platos.
• Disponibilidad para realizar turno partido.

Responsabilidades

• Producción, elaboración y diseño de platos.
• Control de costes y realización de pedidos.
• Adaptación del APPCC en el servicio de banquetes.

Conocimientos

Orden

Limpieza

Versatilidad

Responsabilidad

Compromiso

Educación

Certificado de Escolaridad

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Salamanca Forum Resort S.L. es uno de los complejos turísticos más grandes de la zona, entre sus instalaciones cuenta con el Hotel Doña Brigida, hotel de 4 estrellas con 218 habitaciones, un Palacio de Congresos para 1.200 personas, Auditorio con capacidad de 415 personas, 9 salas de reuniones, y una carpa para celebraciones al aire libre. Y una gran oferta de ocio: spa con todo tipo de cabinas de masaje y piscinas climatizadas, campo de golf con dos recorridos, club de pádel, piscina exterior, solarium, gimnasio, discoteca, pubs,...

Ubicación

• Provincia: Salamanca
• Población: Salamanca Capital

Descripción del puesto vacante

Nombre del puesto: COCINERO / A BANQUETE O RESTAURANTE

Categoría

Oficiales-Dependientes-Camareros

Sector

Hostelería / cocina

Perfil deseado

Formación mínima: Certificado de Escolaridad

Idiomas

No es necesario

Informática

No es necesario

Experiencia mínima necesaria

1 año

Descripción de la oferta

La empresa Salamanca Forum Resort S.L. selecciona un COCINERO / A para el servicio de CARTA de su restaurante El Mirador, de su Hotel Doña Brígida, y realizar la producción, elaboración y diseño de platos, realización de escandallos, control de costes, realización de pedidos, adaptación del APPCC. Y otro COCINERO / A para el servicio de BANQUETES en grandes eventos y temporada de bodas. Se buscan personas ordenada, limpia, versatil, responsable y comprometida con 2 ó 3 años de experiência. Con disponibilidad para realizar turno partido. Se ofrece contrato de 6 meses de Mayo a Octubre a tiempo completo.

Condiciones del empleo

• Imprescindible residencia en lugar de trabajo
• Horario: Jornada partida
• Jornada: Jornada Completa
• Tipo de Contrato: Eventual Circ. Prod
• Remuneración estimada: Según valía
• Carnet de conducir
• Imprescindible vehículo propio
• Salario bruto anual, excepto que se indique lo contrario.