Cocinero / a 40hrs (Zona Castellbisbal)

EUREST; Castellbisbal; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de la restauración está buscando un cocinero/a con experiencia para un puesto fijo en Castellbisbal. Las responsabilidades incluyen preparar menús, mantener calidad, gestionar stock y trabajar bajo presión. Se requiere experiencia de al menos 3 años y conocimientos en cocina tradicional y saludable. Se ofrece contrato de 40 horas semanales.

Formación

• Experiencia como cocinero/a de al menos 3 años.
• Conocimientos de APPC´s y prevención de riesgos.
• Disponibilidad inmediata y tener coche para desplazarse.

Responsabilidades

• Preparación y producción de la partida frío y caliente.
• Cumplimiento de protocolos de calidad y conservación.
• Gestión del stock y recursos necesarios.

Conocimientos

Trabajo bajo presión

Relaciones interpersonales

Cocina saludable

Cocina tradicional

Descripción del empleo

1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.

2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.

3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.

4. Mantenimiento y gestión del stock.

5. Alto volumen de menús al día.

6. Experiencia como cocinero/a de al menos 3 años.

7. Trabajo bajo presión.

8. Conocimientos de APPC´s, prevención y riesgos.

9. Disponibilidad inmediata.

10. Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo.

11. Persona acostumbrada a trabajar con alto volumen de producción en colectividades.

12. Conocimientos de ofimática.

13. Alto nivel en cocina tradicional, experiencia en comida halal, bufets de ensaladas y comida healthy.

14. Buena relación y sociabilidad.

• Contrato de 40 horas a la semana.
• Puesto: plaza fija, con contrato inicial de 3 meses y periodo de prueba.
• Días: de lunes a viernes.
• Horario: de 08:00 a 16:00 hrs.
• Salario: 1.555€ brutos mes x 14 pagas al año.