Cocinero / a, 2º de cocina y jefe / a de partida. Hotel en Santa Ponsa

TN Spain; Islas Baleares; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en expansión busca cocineros apasionados y creativos para unirse a su equipo en Santa Ponsa. Ofrecemos estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo en un ambiente dinámico. Buscamos líderes con experiencia en cocina y gestión de equipos, capaces de trabajar bajo presión y con un enfoque en la calidad. Si te entusiasma la hostelería y deseas formar parte de un equipo comprometido, esta es tu oportunidad para brillar en un hotel de cuatro estrellas en Mallorca.

Servicios

Estabilidad laboral

Oportunidades de desarrollo

Ambiente dinámico

Formación

• Experiencia en gestión de equipos y altos volúmenes de trabajo.
• Conocimientos sobre gestión y control de inventarios.

Responsabilidades

• Liderar el equipo de cocina y asegurar la calidad de los platos.
• Gestionar y controlar inventarios y pedidos.

Conocimientos

Liderazgo

Creatividad

Gestión de equipos

Trabajo bajo presión

Control de inventarios

Educación

Experiencia mínima de 2 años en puesto similar

Herramientas

Sistema APPCC

Descripción del empleo

Cocinero / a, 2º de cocina y jefe / a de partida. Hotel en Santa Ponsa, Calvià

En HM Hotels, una cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, buscamos un / a cocinero / a, un / a segundo / a jefe / a de cocina y un / a jefe / a de partida para hotel de cuatro estrellas en Santa Ponsa, Mallorca.

2º Jefe / a de cocina : Solicitamos experiencia mínima de dos años en puesto similar, conocimientos básicos de informática, capacidad de liderazgo, creatividad, autonomía y capacidad para trabajar bajo presión. Experiencia en gestión de equipos y altos volúmenes de trabajo y conocimientos del sistema APPCC.

Cocinero / a : Solicitamos experiencia previa en puesto similar, y conocimientos sobre gestión y control de inventarios.

Jefe / a de partida : Solicitamos experiencia mínima de 2 años en el puesto, conocimientos sobre gestión y control de inventarios y pedidos, dotes de liderazgo, planificación y organización.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en plena expansión, estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo. Salario a convenir según valía y experiencia. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos esperando!

Aplica ahora y vive una experiencia única con nosotros esta temporada.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Partida Cocina Hotel • islas baleares, islas baleares, España