Cocinero-a

Belmond; España; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Mallorca busca un Cocinero-a apasionado por las artes culinarias. En este rol, serás parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas únicas. Tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades mientras trabajas en un entorno inspirador y colaborativo. Ofrecemos un ambiente donde puedes prosperar, con programas de desarrollo y beneficios competitivos. Si deseas ser parte de un equipo que valora la amabilidad y la conexión genuina, esta es tu oportunidad para unirte a nosotros y crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes.

Servicios

Salarios competitivos

Planes de seguro de salud

Experiencias gratuitas en destinos

Comidas durante los turnos

Programas de Bienestar

Programas de Desarrollo y Aprendizaje

Formación

• Excelentes técnicas culinarias y habilidades con cuchillos.
• Experiencia en diferentes tipos de cocinas y capacidad de seguir recetas.

Responsabilidades

• Producción y elaboración de la carta o menú asignada.
• Coordinar, preparar y cocinar una variedad de platos.
• Monitorear niveles de inventario y pedir suministros.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Habilidades con cuchillos

Preparación de alimentos

Métodos básicos de cocción

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Como Cocinero-a en La Residencia, A Belmond Hotel, eres parte de un equipo que da vida a visiones culinarias a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este rol, trabajarás junto al Equipo de Cocina para preparar alimentos de la más alta calidad según las recetas. Si buscas desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Responsabilidades Principales Incluyen :

1. Producción y elaboración de la carta o menú asignada.
2. Coordinar, preparar y cocinar una variedad de platos.
3. Monitorear los niveles de inventario de alimentos y pedir suministros según sea necesario.
4. Asegurarse de que todo el equipo de cocina mantiene un buen estado de funcionamiento, la calidad correspondiente y reportar cualquier problema de mantenimiento.

Lo Que Ofreces :

• Excelentes técnicas culinarias, habilidades con cuchillos, preparación de alimentos y métodos básicos de cocción.
• Experiencia y conocimiento sobre diferentes tipos de cocinas y la capacidad de seguir recetas.
• Pasión por las artes culinarias y entregar una excelente experiencia al huésped.
• Habilidad para trabajar y liderar eficazmente como parte de un equipo.
• Habilidades sólidas de comunicación y colaboración, y capacidad para dar instrucciones.

Lo Que Ofrecemos :

En La Residencia nos enorgullece fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y conexiones genuinas con nuestros colegas e invitados. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, beneficios y ventajas, incluyendo :

• Salarios competitivos y planes de seguro de salud.
• Experiencias gratuitas y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos.
• Programas de Bienestar.
• Comidas durante los turnos de trabajo.
• Programas de Desarrollo y Aprendizaje.

Nos esforzamos por crear un entorno donde nuestros empleados puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con un compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunos de los individuos más talentosos de la industria. Únete a nosotros y sé parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y entre nosotros.

Este es tu momento. ¡Aplica hoy mismo!

Sobre Nosotros

La Residencia es un oasis lleno de cultura en el encantador enclave artístico de Deià en Mallorca, ubicado entre las montañas Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y el Mediterráneo. Las habitaciones y suites individuales se distribuyen en varios edificios de color miel. Clases de arte, paseos en burro y un spa reconocido son algunas de las tranquilas experiencias que se ofrecen.

Con nuestras amplias ofertas, las oportunidades para forjar una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y alcanza lo verdaderamente excepcional.

El hotel familiar se enorgullece de ser parte de LVMH y de la colección global de hoteles icónicos, trenes y cruceros fluviales de Belmond, todos creando experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando te unes a una de nuestras propiedades, te unes a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.