Cocinero / a

Turismo y Deporte de Andalucía; Málaga; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hotel MS Aguamarina Suites busca cocineros/as para unirse a su equipo. Las funciones incluyen la preparación de alimentos y servicio Buffet, con un enfoque en la calidad y la satisfacción del cliente. Se requiere experiencia previa en hoteles de 4 estrellas y un grado en cocina. El contrato es fijo-discontinuo a jornada completa con horarios flexibles para adaptarse a las necesidades del servicio.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4 estrellas.
• Disponibilidad y flexibilidad horaria.
• Responsable, proactiva y con vocación por la cocina.

Responsabilidades

• Preparación y elaboración de alimentos de cocina caliente y fría.
• Servicio Buffet y a la carta.
• Colaborar con el equipo de cocina y seguir indicaciones del Jefe de Cocina.

Conocimientos

Proactividad

Orientación al detalle

Trabajo en equipo

Educación

Grado Medio/Superior en cocina

Descripción del empleo

Hotel MS Aguamarina Suites busca dos profesionales para el puesto de cocinero / a :

Funciones :

• Preparación y elaboración de alimentos tanto de cocina caliente como fría.
• Preparación de servicio Buffet, así como servicio de restaurante a la carta.
• Trabajar a la vista del cliente (Show Cooking)
• Seguir indicaciones del Jefe de Cocina
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la calidad de los alimentos y el servicio.
• Mantener el área de cocina segura e higiénica
• Apoyar en el correcto seguimiento de los registros del sistema de APPCC.

Requisitos imprescindibles :

• Experiencia, mínimo de 2 años, en hoteles de 4
• Grado Medio / Superior.
• Disponibilidad y flexibilidad horaria.
• Persona responsable, proactiva, flexible, con iniciativa y vocación por la cocina.
• Orientado a los detalles y al servicio de calidad.

Tipo de contrato : Contrato fijo-discontinuo, jornada completa.

NOTA : El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS (Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol), no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.

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