Cocinero/a

Insertia.net; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa en Madrid busca un cocinero/a proactivo con experiencia y creatividad para un proyecto estable. Las responsabilidades incluyen cocinar, emplatado y colaboración en el diseño gastronómico. Se ofrece un contrato indefinido y oportunidades de desarrollo profesional en un entorno dinámico.

Servicios

Contrato indefinido tras periodo de prueba

Jornada completa

Materia prima de primera calidad

Oportunidad de desarrollo en importante proyecto

Formación

• Experiencia anterior en el puesto.
• Conocimiento de diferentes técnicas de cocina.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma.

Responsabilidades

• Ayudar al jefe/a de cocina en la mise en place y durante el servicio.
• Realización de los platos asignados de la oferta gastronómica.
• Colaborar en el diseño de nuevas cartas y platos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación

Creatividad en cocina

Autonomía

Organización

Capacidad de trabajo bajo presión

Proactividad

Descripción del empleo

Se busca cocinero/a con ganas de desarrollarse, aprender y crecer Las funciones serán las de ayudar al jefe/a de cocina en la mise en place y durante el servicio, cocinando y emplatando.
¿Buscas un proyecto estable donde poder dar rienda suelta a tu creatividad en los fogones? ¡Te queremos en nuestro equipo!

Se requiere:
Experiencia anterior en el puesto.
Conocimiento de diferentes técnicas de cocina
Capacidad para trabajar de manera autónoma
Experiencia realizando escandallos
Perfil organizado y con capacidad de trabajo bajo presión
Perfil proactivo con ganas de aprender y aportar.
Habilidades de trabajo en equipo y comunicación


Tareas:
- Realización de los platos asignados de la oferta gastronómica
- Acostumbrado a seguir fichas técnicas
- Colaboración en el diseño de las nuevas cartas y platos
- Trato con proveedores
- Recepción de mercancías

Se ofrece:
- Contrato indefinido tras periodo de prueba
- Jornada completa
- Materia prima de primera calidad
- Oportunidad de desarrollo en importante proyecto