Cocinero / a

DO & CO AG; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

En DO & CO AG, estamos buscando un cocinero talentoso en Madrid para unirse a nuestro equipo de catering aéreo de lujo. Esta posición requiere experiencia en cocina y habilidades para trabajar en un ambiente dinámico y rotativo. Ofrecemos un entorno de trabajo positivo, oportunidades de crecimiento y beneficios atractivos, incluyendo comida gratuita y parking.

Servicios

Aparcamiento gratuito

Transporte gratuito en autobús de la empresa

Almuerzos y tentempiés gratuitos

Oportunidades de crecimiento internacional

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Pre elaborar, preparar y presentar alimentos siguiendo las técnicas adecuadas.
• Mantener limpieza y organización de la cocina y los equipos utilizados.
• Preservar la calidad de los alimentos y cumplir con las normas de seguridad e higiene.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Habilidad culinaria

Educación

Grado Superior en Hostelería y Turismo

Descripción del empleo

Desde Do & Co estamos buscando incorporar cocineros que realicen las siguiente funciones :

• Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
• Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
• Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
• Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
• Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado.
• Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
• Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Descripción de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

• Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
• Experiencia mínima de 3 años.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana / tarde y noche de lunes a domingo.

Información adicional

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen :

• No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
• Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!
• Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
• Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
• Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
• Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

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Cocinero • Madrid, Comunidad de Madrid, España