Cocinero / a

DO & CO; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un proveedor de catering aéreo de lujo busca cocineros en Madrid. Los candidatos deben tener un Grado Superior en Hostelería y al menos 3 años de experiencia. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece un ambiente positivo, beneficios como comidas gratuitas y aparcamiento incluido.

Servicios

Aparcamiento gratuito

Comida y tentempiés gratuitos

Oportunidades de crecimiento en el extranjero

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.

Responsabilidades

• Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes.
• Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas.
• Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
• Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo y equipo.
• Almacenar alimentos a temperaturas adecuadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado.
• Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
• Respetar normas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Educación

Grado Superior en Hostelería y Turismo

Descripción del empleo

Beneficios

Unsere Benefits

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen :

• No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
• Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!
• Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
• Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
• Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
• Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

Descripción de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Descripción del empleo

Desde DO&CO estamos buscando incorporar cocineros que realicen las siguiente funciones :

• Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
• Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
• Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
• Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
• Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado.
• Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
• Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Requisitos

• Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
• Experiencia mínima de 3 años.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana / tarde y noche de lunes a domingo.

Información adicional

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.