Cocinero / a

Restaurante-Bar; Barcelona; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante tradicional en Barcelona busca un cocinero/a con más de 5 años de experiencia. Las responsabilidades incluyen la elaboración de desayunos y menús, gestión de proveedores y el mantenimiento de las instalaciones. Se ofrece estabilidad laboral y la posibilidad de ser el máximo responsable de la cocina en un entorno colaborativo.

Servicios

Estabilidad laboral

Jornada completa

Formación

• Experiencia de más de 5 años en cocina.
• Conocimientos de normativa APPCC.

Responsabilidades

• Elaborar y preparar desayunos y menús del día.
• Realizar la compra y el trato con proveedores.
• Asegurar el mantenimiento de las instalaciones.

Conocimientos

Elaboración de desayunos

Preparación de menús

Mantenimiento de instalaciones

Compra y trato con proveedores

Educación

Ciclo Formativo de Grado Superior

Descripción del empleo

Se busca cocinero / a para incorporación a restaurante-bar

Realizamos desayunos, menús de día para la comida y cenas.

Realizamos una cocina tradicional, mediterránea, de mercado.

• Tareas
• Elaboración y preparación de desayunos y menús del día
• Realizar la compra
• Trato con proveedores
• mantenimiento de las instalaciones
• Cumplir con la normativa appcc
• Se ofrece
• Estabilidad laboral
• Jornada completa
• Ser el máximo responsable de la cocina (contará con la colaboración de un ayudante y un office)

Ciclo Formativo de Grado Superior

Más de 5 Años