Cocinero/a

Fundación Adecco; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un conocido restaurante en Barcelona busca un/a cocinero/a talentoso/a para unirse a su equipo. Se requiere experiencia de al menos 2 años y conocimiento en técnicas culinarias. Ofrecen un contrato a jornada completa, remuneración según convenio y beneficios como comidas gratuitas. El horario incluye turnos durante la semana y en ocasiones en eventos especiales. Se valora un ambiente de trabajo inclusivo y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido.

Servicios

Comidas gratuitas durante el turno

Vacaciones y días festivos según convenio

Formación

• Más de 2 años de experiencia como cocinero/a en un entorno profesional.
• Conocimiento profundo de normas de higiene.
• Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes frescos.
• Colaborar con el equipo de cocina en la planificación del menú.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Gestión del tiempo

Creatividad en cocina

Educación

FP Grado medio

Descripción del empleo

¿Te gustaría trabajar en el emblemático restaurante CaixaForum Barcelona? Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a, apasionado/a y talentoso/a para unirse al equipo de cocina. Responsabilidades principales: -Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. -Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad. -Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad. -Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. -Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. -Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. -Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.

Se requiere:
Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene. Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo exigente. Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas. Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral. Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja. Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus.

Se ofrece:
Contrato a jornada completa. Ambiente de trabajo estimulante y dinámico. Remuneración según el convenio colectivo. Incorporación inmediata y contrato con posibilidad de ser indefinido Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo. El horario de trabajo para la actividad del restaurante suele ser de 8/9 a 16/17 (de lunes a domingo con dos días de descanso), ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el trabajador/a contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo. La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

Experiencia requerida: Al menos 2 años

Formacion requerida: FP Grado medio