Cocinero

Jordan martorell s.l.; Vigo; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración en Vigo busca personas proactivas y con ganas de aprender para unirse a su equipo. Ofrecen un ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento profesional con contrato indefinido a jornada completa. Se valoran las actitudes positivas y el deseo de superación. Las responsabilidades incluyen mantener la limpieza, cumplir regulaciones sanitarias y gestionar el stock adecuadamente.

Servicios

Comida gratis en los restaurantes

Localización central

Formación especializada

Mejores offsites y eventos de empresa

Formación

• Actitud proactiva y ganas de aprender.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Respeto por las normas de salud y calidad.

Responsabilidades

• Mantener una estación limpia acorde con los estándares.
• Cumplir las normas de calidad y salud alimentaria.
• Gestionar la comunicación del stock.
• Respetar las recetas y herramientas necesarias.
• Preparar los alimentos según planificación.
• Almacenar y procesar correctamente los productos.
• Organizar las neveras y producción.
• Gestionar el stock y pedidos.

Descripción del empleo

Overview

Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Tengas o no tengas experiencia trabajando en restaurantes, lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente.

Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un “latin lover” y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti.

Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos… Éste es tu sitio. Por eso, corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli.

Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente

Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima “superstar”?

Formación especializada para todos los miembros del equipo

La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes

Los mejores offsites y eventos de empresa

Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días

Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso

Responsibilities

• Mantener una estación limpia acorde con los estándares de limpieza que determina Sanidad
• Hacer cumplir las normas y regulaciones de calidad y salud alimentaria para todos los elementos con el fin de evitar cualquier tipo de contaminación cruzada
• Gestionar la comunicación entre los diferentes miembros del equipo para determinar las necesidades correctas de stock y asegurarse de que nunca falta ni sobra
• Respetar las recetas al detalle e informar al HC si falta alguna herramienta necesaria para la realización del trabajo
• Preparar la partida fría y caliente utilizando las hojas de planificación de alimentos
• Respetar el producto, almacenarlo y procesarlo correctamente para que no se estropee; si hubiera alguna duda pregunta al HC
• Organizar las neveras y la producción de la partida para que se pueda utilizar el producto según FIFO
• Organizar el stock y los pedidos

Tipo de puesto

• Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido