Cocinero

Restaurante Caelis; España; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante galardonado con estrella Michelin en Barcelona busca un cocinero apasionado y con experiencia para unirse a su equipo dinámico. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno de alta cocina, donde la creatividad y la excelencia son fundamentales. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la cocina, capacidad para trabajar bajo presión y un compromiso con el aprendizaje continuo. Ofrecemos un ambiente de trabajo excelente, formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel, esta es tu oportunidad.

Servicios

Formación continua en técnicas de alta cocina

3 días de descanso semanal

Salario competitivo

Excelente ambiente de trabajo

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos.
• Pasión por la técnica y la excelencia en la cocina.

Responsabilidades

• Elaboración y mise en place según los estándares del restaurante.
• Colaboración con el chef en la mejora continua de procesos.

Conocimientos

Experiencia en alta cocina

Trabajo bajo presión

Actitud proactiva

Trabajo en equipo

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

El restaurante Caelis , galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un / a cocinero / a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución.

• Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.
• Pasión por el producto, la técnica y la excelencia.
• Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia.
• Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender.
• Trabajo en equipo y compromiso.

Funciones principales

• Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis.
• Control y cuidado del producto en todas sus fases.
• Participación activa en los servicios (almuerzo y cena).
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada.
• Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos.
• Incorporación a un equipo consolidado y con proyección.
• 3 días de descanso semanal (de domingo a martes).
• Formación continua en técnicas de alta cocina.
• Posibilidades reales de crecimiento profesional.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo y beneficios adicionales.