Cocinero

L'ENCÍS GRUP GASTRONÒMIC; la Garriga; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

L'Encís, a gastronomic restaurant in La Garriga, seeks a Junior Cook to join their team. They focus on local, seasonal, and organic cuisine, emphasizing quality and gastronomic experience. This role offers professional development in a dynamic and creative environment.

Servicios

Oportunidad de desarrollo profesional

Formación continua en cocina de autor

Formación

• Experiencia mínima en restaurante gastronómico.
• Residencia próxima a La Garriga o disponibilidad para desplazarse.

Responsabilidades

• Apoyo en la preparación y elaboración de los platos según los estándares del restaurante.
• Mantenimiento de la limpieza, el orden y la organización en la partida asignada.
• Colaboración activa con el equipo de cocina y el chef.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Capacidad de aprendizaje

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

En L’Encís, restaurante gastronómico ubicado en La Garriga, buscamos incorporar un / a Cocinero / a Junior para ampliar nuestro equipo de cocina. Apostamos por una cocina de autor basada en producto local, de temporada y ecológico, con un fuerte compromiso con la calidad y la experiencia gastronómica.

Funciones principales :

• Apoyo en la preparación y elaboración de los platos según los estándares del restaurante.
• Mantenimiento de la limpieza, el orden y la organización en la partida asignada.
• Colaboración activa con el equipo de cocina y el chef.
• Formación en cocina o experiencia mínima en restaurante gastronómico.
• Pasión por la gastronomía, el producto local y la cocina de temporada.
• Actitud proactiva, capacidad de aprendizaje y atención al detalle.
• Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión.
• Residencia próxima a La Garriga o disponibilidad para desplazarse.
• Contrato estable según convenio de hostelería.
• Incorporación a un equipo dinámico, creativo y en crecimiento.
• Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno gastronómico de alto nivel.
• Formación continua en cocina de autor y técnicas de producto local.

Si buscas formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, con un equipo apasionado y comprometido, envíanos tu candidatura y CV a o aplica directamente a través de LinkedIn.

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