Cocinero

buscojobs España; Islas Baleares; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un innovador grupo hotelero en Ibiza busca un apasionado profesional del área de Alimentos y Bebidas para unirse a su nuevo proyecto. En este entorno dinámico, serás responsable de garantizar un servicio alimenticio de alta calidad y la satisfacción del cliente. Con un enfoque en la excelencia y el trabajo en equipo, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente en un hotel conceptual que valora la creatividad y la iniciativa. Si deseas formar parte de una experiencia única y contribuir a un equipo entusiasta, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Servicios

Dietas en el hotel

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en cocina.
• Conocimiento de normativas higiénico-sanitarias.

Responsabilidades

• Preparar la mise en place antes del servicio.
• Asegurar la satisfacción del cliente durante su estancia.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Orientación al cliente

Capacidad de organización

Trabajo en equipo

Conocimiento de normativas higiénico-sanitarias

Educación

Titulación en gastronomía

Descripción del empleo

Tienes experiencia en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta!

Concept Hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de la mano.

Sus hoteles conceptuales tienen personalidad propia, pero todos tienen un objetivo común: vivir una experiencia.

Nuestro nuevo hotel Mongibello, inspirado en Italia de los años 60 y el Arte de Vivir, busca:

Reportará al jefe de Cocina y será responsable de:

1. Preparación de la mise en place antes del servicio.
2. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.
3. Asegurar el correcto cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria.
4. Supervisar las tareas delegadas a los ayudantes de cocina.
5. Garantizar un servicio alimenticio de óptima calidad.
6. Actitud positiva, proactiva y con toma de iniciativa.
7. Gran capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico.
8. Orientación al cliente a través de la excelencia.
9. Capacidad de organización.
10. Conocimiento de la norma higiénico-sanitaria en esta área.
11. Manejo de carta en función de alergias o restricciones alimentarias.
12. Valorable titulación y experiencia previa en puesto similar de mínimo 2 años.
13. Residencia en Santa Eulalia o alrededores.
14. Empezarás en un proyecto totalmente nuevo, en el que todo el equipo está implicado y con mucha ilusión.
15. Salario competitivo.
16. Dietas en el hotel.
17. Si crees que puedes encajar con el perfil y te apetece sumergirte en esta nueva aventura, estamos deseando conocerte.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

Preguntas para la solicitud:

1. ¿Tiene alojamiento?
2. ¿Tiene experiencia en cocina de al menos 2 años? (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial