Cocinero

TN Spain; Campello; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en el sector de la hostelería busca un cocinero apasionado para unirse a su equipo en Campello. En esta emocionante posición, serás responsable de preparar recetas de acuerdo con las fichas técnicas y asegurar el buen funcionamiento de la cocina. Se valorarán tus habilidades en trabajo en equipo, creatividad y capacidad para resolver imprevistos. Si tienes al menos un año de experiencia en un puesto similar y deseas contribuir a un ambiente dinámico y profesional, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en cocina.
• Conocimientos en hostelería valorados.

Responsabilidades

• Preparar recetas según fichas técnicas.
• Colaborar en gestión de costes y limpieza de alimentos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Creatividad

Resolución de problemas

Meticulosidad

Educación

Experiencia mínima de 1 año en puesto similar

Descripción del empleo

· Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.

· Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.

· Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

· Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.

· Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

· Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.

· Se valorarán conocimientos en: Hostelería.

· Capacidad para trabajar en equipo.

· Creatividad.

· Capacidad de resolución de posibles imprevistos.

· Meticulosidad en la realización de las tareas.