Cocinero

Cuadro Restaurante Barcelona; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante joven en Barcelona está buscando un/a Cocinero/a para preparar y presentar platos creativos con altos estándares de calidad. Se requiere experiencia en cocina profesional y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y la posibilidad de aportar ideas en el desarrollo de nuevos platos.

Servicios

Ambiente de trabajo agradable

Condiciones competitivas según perfil y experiencia

Oportunidad de aportar ideas

Formación

• Experiencia previa en cocina profesional.
• Conocimiento de técnicas de cocción y manipulación de alimentos.
• Valoramos positivamente experiencia en cocina creativa y gastronómica.

Responsabilidades

• Elaboración y emplatado de los platos de nuestra carta.
• Preparación previa de ingredientes (mise en place).
• Uso correcto y responsable del equipamiento y herramientas de cocina.
• Limpieza y organización del área de trabajo.
• Colaborar con el equipo para asegurar un flujo eficiente de servicio.

Conocimientos

Técnicas de cocción

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Organización y atención al detalle

Descripción del empleo

Quiénes somos?

Cuadro Restaurante

somos un espacio gastronómico en el corazón de Poblenou donde se encuentran el vino natural, el queso artesanal y una cocina creativa y desenfadada. Nuestro concepto gira en torno a la experiencia sensorial, con un enfoque en la calidad del producto, la estética y la autenticidad.

Sobre el puesto

Como Cocinero / a en Cuadro, serás responsable de preparar y ejecutar los platos del menú con precisión, manteniendo los más altos estándares de sabor, presentación e higiene.

Responsabilidades principales

• Elaboración y emplatado de los platos de nuestra carta.
• Preparación previa de ingredientes (mise en place).
• Uso correcto y responsable del equipamiento y herramientas de cocina.
• Limpieza y organización del área de trabajo.
• Colaboración con el resto del equipo para asegurar un flujo eficiente de servicio.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina profesional.
• Conocimiento de técnicas de cocción y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
• Organización, rapidez y atención al detalle.
• Actitud proactiva, ganas de aprender y buen trabajo en equipo.
• Valoramos positivamente experiencia en cocina creativa y gastronomica.

Qué ofrecemos

• Formar parte de un proyecto joven, con personalidad y en crecimiento.
• Ambiente de trabajo agradable, respetuoso y profesional.
• Posibilidad de aportar ideas y participar en el desarrollo de nuevos platos.
• Horarios continuos.
• Condiciones competitivas según perfil y experiencia.

Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo con alma?