Cociner@/Auxiliar De Barra En Six Harmonies Café - U-147

Six Harmonies; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un café de Madrid busca un cocinero/auxiliar de barra con experiencia en producción y servicio, que comparta su pasión por el bienestar y la calidad. Las funciones incluyen la elaboración de producción diaria, el control de stock y el mantenimiento de la limpieza. Se requiere actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo. Oportunidad de formar parte de un proyecto culinario en un entorno dinámico.

Formación

• Experiencia previa en cocina y trabajo de producción.
• Dominio del sistema FIFO y conservación de alimentos.
• Actitud proactiva y capacidad para resolver incidencias.

Responsabilidades

• Elaboración diaria de la producción necesaria para el café.
• Control de stock en cocina y cámaras de frío.
• Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de los estándares de calidad.

Conocimientos

Experiencia previa en cocina

Conocimientos básicos en café

Rapidez y atención al detalle

Capacidad para trabajar en equipo

Descripción del empleo

Descripción de puesto de cocinero / auxiliar de barra:

En
Six Harmonies

buscamos una persona con experiencia en cocina y apoyo en barra, que comparta nuestra pasión por el bienestar y la calidad.

Funciones Principales:

1. Elaboración diaria de la producción necesaria para el café.
2. Asegurar la disponibilidad de dulces y preparaciones antes de la apertura (9:00h) así como del resto de la producción antes del mediodía.
3. Control de stock en cocina y cámaras de frío, aplicando el sistema FIFO.
4. Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de los estándares de calidad Six Harmonies.
5. Comunicación proactiva con la responsable de área sobre cualquier faltante o incidencia.
6. Participación en inventarios, limpieza general y control de calidad.
7. Apoyo en barra tras finalizar la entrega de producción.

Requisitos:

1. Experiencia previa en cocina y trabajo de producción.
2. Conocimientos básicos en café y servicio en barra.
3. Dominio del sistema FIFO, conservación de alimentos y control de porciones.
4. Rapidez, eficacia y atención al detalle.
5. Orden, limpieza y actitud proactiva.
6. Capacidad para trabajar en equipo y resolver incidencias con autonomía.

Si te motiva formar parte de un proyecto que une cocina, bienestar y comunidad, queremos conocerte.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/227400106/cociner-auxiliar-barra-six-harmonies-cafe-u-147-madrid/?utm_source=html

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