Chef Ejecutivo

Antal International; Valencia; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector gastronómico busca un Chef Corporativo en Valencia para liderar equipos de cocina y desarrollar propuestas innovadoras. El candidato ideal debe tener experiencia en gestión de cocinas y una pasión por la gastronomía mediterránea. Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Salario competitivo según experiencia

Oportunidad de liderar 8 cocinas de alto nivel

Ambiente dinámico y en constante crecimiento

Posibilidades de desarrollo profesional

Formación

• Experiencia como Chef Ejecutivo o Corporativo.
• Gestión integral de cocinas (personal, costes, estandarización).
• Pasión por la gastronomía mediterránea.

Responsabilidades

• Liderar y motivar a los equipos de cocina.
• Desarrollar propuestas gastronómicas innovadoras.
• Optimizar procesos y garantizar la calidad en todas las cocinas.
• Gestionar costes, inventarios y controlar mermas.
• Colaborar estrechamente con los gerentes para mejorar resultados.

Conocimientos

Liderazgo

Creatividad

Optimización de procesos

Gestión de costes

Conocimiento de gastronomía mediterránea

Educación

Formación en alta cocina o gestión gastronómica

Descripción del empleo

Overview

Buscamos un Chef Corporativo para liderar nuestros equipos con visión, creatividad y excelencia. Buscamos a alguien que pueda :

• Liderar y motivar a los equipos de cocina.
• Desarrollar propuestas gastronómicas innovadoras.
• Optimizar procesos y garantizar la calidad en todas las cocinas.
• Gestionar costes, inventarios y controlar mermas.
• Colaborar estrechamente con los gerentes para mejorar resultados.

Oferta

¿Qué ofrecemos?

• Salario competitivo según experiencia.
• Oportunidad de liderar 8 cocinas de alto nivel.
• Ambiente dinámico, innovador y en constante crecimiento.
• Posibilidades de desarrollo profesional.

Requisitos

Requisitos :

• Experiencia como Chef Ejecutivo o Corporativo.
• Gestión integral de cocinas (personal, costes, estandarización).
• Pasión por la gastronomía mediterránea.

Valoramos

Valoramos :

• Formación en alta cocina o gestión gastronómica.
• Conocimiento de tendencias y técnicas modernas.