Chef de rang/ Runner - MADRID

Big Mamma Group; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Propinas mensuales

Salario mensual

Seguro médico privado 50%

Descuento grupo 15%

Movilidad por Europa

Descripción de la vacante

Big Mamma Group busca un/a Chef de Rang / Runner para unirse a su equipo en Madrid. El candidato ideal es dinámico, con energía positiva y capaz de trasladar la experiencia italiana a cada mesa.

Se valorará proactividad y habilidades de comunicación para orientar al cliente y colaborar con cocina y sala. La posición ofrece contrato de 40 h/semana con dos días de descanso, retribución en propinas más salario mensual y beneficios de seguro médico privado al 50%.

Formación

• Perfil dinámico con energía positiva que cuide la experiencia del cliente.

Responsabilidades

• Garantizar un servicio ágil, coordinado y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos.
• Dominar la carta (comida y vinos) para orientar al cliente y maximizar las ventas.
• Apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener el ritmo y la excelencia en cada mesa.

Conocimientos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Proactividad

Descripción del empleo

¡Únete a la squadra de Big Mamma como Chef de Rang / Runner!

Buscamos perfiles dinámicos y con energía positiva para hacer viajar a nuestros clientes a Italia y brindar una experiencia única en nuestros restaurantes.

Tu misión:

• Atención y Servicio: Garantizar un servicio ágil, coordinado y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos.
• Asesoramiento: Dominar nuestra carta (comida y vinos) para orientar al cliente y maximizar las ventas.
• Trabajo en Equipo: Apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener el ritmo y la excelencia en cada mesa.

Buscamos a alguien:

• Apasionado por la gastronomía italiana y los entornos vibrantes.
• Solares, proactivos y con un gran sentido del detalle.
• Rápido para adaptarse, aprender y comunicarse con el equipo y los clientes.

Te ofrecemos:

• Contrato: 40h/semana con 2 días de descanso consecutivos.
• Retribución: Propinas mensuales + salario mensual
• Beneficios: Seguro medico privado al 50%
• Ambiente y Futuro: Comida diaria hecha con amor por la squadra, 15% de descuento en el grupo y planes de crecimiento/movilidad por Europa.

¿Listo para dar el salto? ¡Ti espertiamo!