Chef De Partie Casa METT Sitges

CASA METT Sitges; Sitges; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Formación continua

Crecimiento profesional

Descripción de la vacante

Casa METT Sitges es un hotel 5 estrellas de nueva apertura que busca un Chef de Partie para unirse a su equipo culinario de alto nivel. Prepararás, cocinarás y presentarás platos, asegurando calidad y presentación conforme a recetas y estándares establecidos.

Trabajarás bajo presión en un entorno dinámico, colaborarás con el Sous Chef y el resto del equipo, y tendrás oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Se valora la pasión por la cocina y la autonomía.

Formación

• Formación en gastronomía o artes culinarias.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle.
• Actitud proactiva y pasión por la cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
• Dominio de español.
• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.

Responsabilidades

• Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada.
• Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos.
• Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio.
• Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos.
• Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección.
• Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.
• Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina.
• Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos.

Conocimientos

Organización

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Proactividad

Resistencia a la presión

Dominio de español

Educación

Formación en gastronomía o artes culinarias

Descripción del empleo

¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?

En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.

Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.

Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.

Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables.

¿Cómo marcarás la diferencia?

• Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada.
• Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos.
• Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio.
• Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos.
• Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección.
• Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.
• Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina.
• Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos.

¿Eres la persona que buscamos?

• Formación en gastronomía o artes culinarias.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle.
• Actitud proactiva y pasión por la cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
• Dominio de español.
• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.

¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?

• Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.
• Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación.
• Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.
• Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes.

Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad!

Únete a Casa METT Sitges como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. ¡Te estamos esperando!