Bartender

Casa METT Sitges; Sitges; Presencial; EUR 18.000 - 25.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Desarrollo profesional

Ambiente dinámico

Descripción de la vacante

Casa METT Sitges, hotel de nueva apertura, busca un Bartender para ofrecer experiencias inolvidables a los huéspedes. En un entorno 5 estrellas, combinarás coctelería, atención personalizada y un servicio de alta calidad.

La persona ideal tendrá formación en hostelería o coctelería, experiencia en hoteles de lujo, dominio de cócteles clásicos, idiomas español e inglés, y habilidad para trabajar bajo presión, colaborar con el equipo y fomentar upselling.

Formación

• Formación en hostelería o coctelería.
• Experiencia previa en hoteles 4/5 estrellas o restaurantes de alto nivel.
• Conocimiento de cócteles clásicos, destilados y vinos.
• Nivel alto de español e inglés; otros idiomas son valorados.
• Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.
• Actitud positiva, dinámica y capacidad de trabajar en equipo.
• Creatividad y atención al detalle; pasión por la coctelería.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener estándares.
• Conocimiento de protocolos de servicio, higiene y manipulación de bebidas.

Responsabilidades

• Ofrecerás un servicio atento, profesional y personalizado a huéspedes en los puntos de venta de A&B.
• Prepararás y montarás la barra antes de cada turno; dejar ingredientes y herramientas listos.
• Prepararás y servirás cócteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo estándares.
• Asesorarás a huéspedes sobre la carta, recomen­dando bebidas según preferencias.
• Promoverás upselling de forma natural para mejorar la experiencia.
• Mantendrás orden, limpieza y presentación de la barra y áreas de trabajo.
• Controlarás stock de bebidas e inventarios; comunicarás necesidades de reposición.
• Colaborarás con F&B, cocina y otros departamentos para experiencia fluida.
• Gestionarás peticiones e incidencias con rapidez y profesionalidad; cumplirás normas.

Conocimientos

Coctelería

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Español alto

Inglés básico

Educación

Formación en Hostelería/Coctelería

Herramientas

Herramientas de barra

Gestión de inventario

Descripción del empleo

¿Te apasiona la coctelería, la hospitalidad y ofrecer un servicio excepcional que convierta cada bebida en una experiencia inolvidable?

En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos mucho más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida.

Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.

Cada miembro del equipo desempeña un papel fundamental en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.

Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la hospitalidad, la atención al detalle y la satisfacción del cliente son el centro de todo lo que hacemos.

¿Cómo marcarás la diferencia?

• Ofrecerás un servicio atento, profesional y personalizado a nuestros huéspedes en los diferentes puntos de venta de Alimentos y Bebidas.
• Prepararás y montarás la barra antes de cada turno, asegurando que todos los ingredientes, herramientas, cristalería y productos estén listos para ofrecer un servicio excelente.
• Prepararás y servirás cócteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo las recetas, presentaciones y estándares de calidad establecidos.
• Asesorarás a los huéspedes sobre nuestra carta de bebidas, recomendando cócteles, destilados, vinos y otras opciones según sus preferencias.
• Promoverás la venta sugerida (upselling) de forma natural, ofreciendo alternativas y recomendaciones que mejoren la experiencia del huésped.
• Garantizarás el orden, la limpieza y la correcta presentación de la barra y de todas las áreas de trabajo durante todo el servicio.
• Controlarás los niveles de stock de bebidas, ingredientes y material, comunicando las necesidades de reposición y colaborando en los inventarios.
• Colaborarás estrechamente con el equipo de F&B, Cocina y el resto de departamentos para asegurar una experiencia fluida y memorable para nuestros huéspedes.
• Gestionarás las peticiones e incidencias de los clientes con rapidez, profesionalidad y orientación al servicio.
• Cumplirás con los procedimientos internos y las normas de higiene, seguridad alimentaria, servicio responsable de alcohol y prevención de riesgos laborales.

¿Eres la persona que buscamos?

• Formación en Hostelería, Coctelería o experiencia equivalente.
• Experiencia previa como Bartender, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas, restaurantes de alto nivel o bares de coctelería.
• Conocimiento de cócteles clásicos, destilados, vinos, cervezas y otras bebidas.
• Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán valorados positivamente.
• Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.
• Actitud positiva, dinámica y capacidad para trabajar en equipo.
• Creatividad, atención al detalle y pasión por la coctelería y la hospitalidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad y servicio.
• Conocimiento de protocolos de servicio, higiene y manipulación de bebidas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?

• Trabaja en un hotel 5 estrellas de nueva apertura: forma parte de un proyecto lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.
• Salario competitivo y beneficios: valoramos tu talento, compromiso y dedicación.
• Oportunidades de desarrollo: formación continua, mentoría y posibilidades reales de crecimiento profesional.
• Entorno dinámico e inspirador: trabaja junto a un equipo apasionado y contribuye a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes.
• Forma parte de una marca internacional en crecimiento: desarrolla tu carrera en un entorno donde las personas son lo primero.

Si te apasiona la coctelería, disfrutas del contacto con el cliente y te motiva crear experiencias excepcionales, esta es tu oportunidad.

Únete a Casa METT Sitges como Bartender y forma parte de un equipo que convierte cada bebida en una experiencia inolvidable. ¡Te estamos esperando!