Chef de Partida - Eventos Internacionales de Alta Gastronomía

Staff Global Group; Madrid; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Evento internacional

Oportunidad de continuidad

Crecimiento profesional

Job summary

Staff Global Group busca Chefs para formar parte del equipo de hospitality VIP en un gran evento automovilístico internacional en Madrid (IFEMA). Se requiere formación en cocina y 3–4 años de experiencia como Jefe/a de Partida, con inglés alto y experiencia en cocinas de concepto abierto.

Contrato fijo discontinuo para el evento del 10 al 13 de septiembre de 2026. Retribución de 16,39 €/hora bruta y posibilidad de continuidad en futuros proyectos.

Qualifications

• Formación en cocina.
• Mínimo 3–4 años de experiencia como Jefe/a de Partida en catering de eventos o restauración de nivel.
• Inglés alto imprescindible.
• Conocimiento HACCP y carné de manipulación de alimentos vigente.
• Disponibilidad para los 4 días del evento (10–13 de septiembre).

Responsibilities

• Organizar y supervisar la mise en place de su estación.
• Preparar y emplatar siguiendo las recetas y las especificaciones exactas.
• Controlar las porciones, la temperatura y la presentación en cada pase.
• Cumplir de forma rigurosa con los protocolos HACCP y de seguridad alimentaria.

Skills

Inglés alto

Técnicas culinarias

Gestión HACCP

Trabajo bajo presión

Education

Formación en cocina

Job description

Staff Global Group busca Chefs para formar parte del equipo de hospitality VIP en un gran evento automovilístico internacional en Madrid (IFEMA). Se requiere formación en cocina y 3–4 años de experiencia como Jefe/a de Partida, con inglés alto y experiencia en cocinas de concepto abierto.

Contrato fijo discontinuo para el evento del 10 al 13 de septiembre de 2026. Retribución de 16,39 €/hora bruta y posibilidad de continuidad en futuros proyectos.