Commis Chef para Gran Evento Internacional en Madrid

Staff Global Group; Madrid; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Part time

Benefits offered by this job

Evento internacional de gran formato

Oportunidad de continuidad en futuros'

Entorno profesional y dinámico

Job summary

Staff Global Group busca un/a Ayudante de Cocina para apoyar al equipo de hospitality VIP en un gran evento automovilístico internacional en IFEMA Madrid. Formarás parte del servicio de cocina, realizando mise en place, preparación de platos simples y reposición de bandejas.

Requisitos: formación en cocina, conocimientos básicos, capacidad de trabajar bajo presión y disponibilidad total del 10 al 13 de septiembre de 2026. Retribución 13,11 €/hora bruto.

Qualifications

• Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o equivalente).
• Conocimientos básicos culinarios: corte, cocción y emplatado.
• Atención al detalle y capacidad de trabajo bajo presión.
• Actitud entusiasta, en equipo y con ganas de aprender.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Disponibilidad total para los 4 días del evento.

Responsibilities

• Preparar la mise en place completa según las especificaciones de cocina.
• Elaborar platos simples, ensaladas, canapés y guarniciones.
• Reponer de forma continua las bandejas para el servicio de sala.
• Trasladar alimentos entre almacén, producción y área de servicio.
• Realizar la rotación de stock (FIFO) en cámaras y almacenes.
• Lavar y pulir la cristalería, cubiertos y bandejas.

Skills

Atención al detalle

Trabajo bajo presión

Espíritu de equipo

Ganas de aprender

Education

Formación en cocina (FP/escuela de hostelería)

Job description

Staff Global Group busca un/a Ayudante de Cocina para apoyar al equipo de hospitality VIP en un gran evento automovilístico internacional en IFEMA Madrid. Formarás parte del servicio de cocina, realizando mise en place, preparación de platos simples y reposición de bandejas.

Requisitos: formación en cocina, conocimientos básicos, capacidad de trabajar bajo presión y disponibilidad total del 10 al 13 de septiembre de 2026. Retribución 13,11 €/hora bruto.