Chef de cocina en hotel 4 •

beBeeGastronómico; La Coruña; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en A Coruña busca un chef apasionado por la gastronomía. El candidato será responsable de la planificación de la carta, supervisión del personal y cumplimiento de normas de higiene. Se requieren 2 años de experiencia y formación en restauración. Se ofrecen beneficios como descuentos en tarifas hoteleras y acceso a formaciones.

Servicios

Descuento de hasta el 50% en tarifas de hotel

Acceso gratuito a formaciones

Club del Empleado con descuentos y ventajas

Noches de hotel gratis en el Programa de referenciados

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
• Conocimientos específicos en planificación de cartas.

Responsabilidades

• Planificación y gestión de la carta.
• Supervisa y motiva a los empleados de la cocina.
• Garantiza cumplimiento de normas de higiene.

Conocimientos

Gestión de cocina

Supervisión de empleados

Normas de higiene

Gastronomía y eventos

Educación

Formación en restauración

Descripción del empleo

En Eurostars Hotel Company buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para ocupar el puesto de chef / a en uno de nuestros hoteles 4 estrellas, ubicado en A Coruña.

Información sobre el puesto :

1. El chef / a es responsable de la planificación y gestión de la carta, así como del control de los pedidos de cocina.
2. Forma, supervisa y motiva a los empleados de la cocina.
3. Garantiza que se cumplan las normas de higiene en la cocina.
4. Desarrolla la operativa de los distintos puntos de venta.

Requisitos :

1. Formación en restauración.
2. Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
3. Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.

Beneficios :

• Descuento de hasta el 50% en nuestras tarifas de hotel.
• Acceso gratuito a formaciones de The Power Business School.
• Acceso al Club del Empleado con descuentos y ventajas.
• Noches de hotel gratis en el Programa de referenciados.