Chef de Cocina

beBeeCocinero; Salamanca; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante líder en Salamanca busca un profesional experimentado para dirigir su cocina. Será responsable de mantener altos estándares culinarios y liderar un equipo eficaz. Se requiere experiencia en cocina y habilidades sólidas de gestión. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa con un salario competitivo.

Formación

• Experiencia mínima de 3–5 años en puestos de responsabilidad en cocina.
• Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
• Conocimientos de control de costes y gestión de compras.

Responsabilidades

• Mantener los estándares culinarios y garantizar la calidad de los platos.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Comunicación

Creatividad gastronómica

Descripción del empleo

Descripción del puesto :

Buscamos un profesional con experiencia en la dirección de cocinas y capacidad para liderar equipos. Su rol será crucial para mantener los estándares culinarios y garantizar la calidad de los platos.

Se requiere :

• Experiencia mínima de 3–5 años en puestos de responsabilidad en cocina.
• Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
• Conocimientos sólidos de escandallos, control de costes y gestión de compras.
• Creatividad gastronómica y orientación al detalle.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo con sala y dirección.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.

Beneficios :

Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa con un salario anual bruto competitivo.