Capitán de Banquetes: Lidera Eventos 5★ y Beneficios VIP

Meliá Hotels International; Gijón; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

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Job summary

Melia Hotels International busca un Capitán de Banquetes para supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de las políticas de servicio y normas del hotel.

Se requiere experiencia mínima de 1 año en hotelería, conocimiento de higiene de alimentos y de distintos montajes y servicios, además de un nivel de inglés avanzado. Se valorará la capacidad de desarrollar al equipo y mantener un servicio de alta calidad para eventos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en el ramo hotelero.
• Conocimiento del manejo higiénico de los alimentos.
• Conocimiento de diferentes tipos de montajes y servicios.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
• Inglés avanzado.

Responsibilities

• Analizar y comprender la información de los eventos asignados.
• Supervisar los espacios de salones para validar su estado.
• Recibir al cliente y comprobar que todos los aspectos y detalles solicitados estén cumplidos.
• Supervisar que el servicio se proporcione con calidad y eficacia.
• Identificar el personal con alto potencial, y participar en su desarrollo.

Skills

Experiencia hotelera

Inglés avanzado

Job description

Melia Hotels International busca un Capitán de Banquetes para supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de las políticas de servicio y normas del hotel.

Se requiere experiencia mínima de 1 año en hotelería, conocimiento de higiene de alimentos y de distintos montajes y servicios, además de un nivel de inglés avanzado. Se valorará la capacidad de desarrollar al equipo y mantener un servicio de alta calidad para eventos.