Capitán de Banquetes

Meliá Hotels International; Gijón; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

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Job summary

Melia Hotels International busca un Capitán de Banquetes para supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de las políticas de servicio y normas del hotel.

Se requiere experiencia mínima de 1 año en hotelería, conocimiento de higiene de alimentos y de distintos montajes y servicios, además de un nivel de inglés avanzado. Se valorará la capacidad de desarrollar al equipo y mantener un servicio de alta calidad para eventos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en el ramo hotelero.
• Conocimiento del manejo higiénico de los alimentos.
• Conocimiento de diferentes tipos de montajes y servicios.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
• Inglés avanzado.

Responsibilities

• Analizar y comprender la información de los eventos asignados.
• Supervisar los espacios de salones para validar su estado.
• Recibir al cliente y comprobar que todos los aspectos y detalles solicitados estén cumplidos.
• Supervisar que el servicio se proporcione con calidad y eficacia.
• Identificar el personal con alto potencial, y participar en su desarrollo.

Skills

Experiencia hotelera

Inglés avanzado

Job description

CAPITÁN DE BANQUETES

“El mundo es tuyo con Meliá”

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?

Misión del puesto:

Asegurar un alto nivel de supervisión al personal bajo su mando, implementa y práctica en todo momento las políticas del hotel y normas de buen servicio.

¿Qué tendré que hacer?

• Analizar y comprender la información de los eventos asignados.
• Supervisar los espacios de salones para validar su estado.
• Recibir al cliente y comprobar que todos los aspectos y detalles que solicitó estén cumplidos.
• Supervisar que el servicio se proporcione con calidad y eficacia.
• Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 1 año en el ramo hotelero.
• Conocimiento del manejo higiénico de los alimentos.
• Conocimiento de diferentes tipos de montajes y servicios.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
• Inglés Avanzado.

Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP

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