Capitan(a) de meseros con experiencia

BigBola Casinos; Lacabe; Presencial; EUR 5900 - 7000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo base 12,000 MXN netos mensuales

Propinas quincenales

Prestaciones de Ley (IMSS)

Descripción de la vacante

Big Bola Casinos busca un/a Capitán(a) de Meseros para supervisar un equipo en cada turno, asignar estaciones y garantizar un servicio eficiente.

Entre tus funciones estará supervisar comandas, tiempos de servicio, presentación y limpieza, y reportar al gerente de Alimentos. Se valora experiencia en casinos y manejo de incidencias.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Experiencia en manejo de personal e incidencias.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Bachillerato en adelante.

Responsabilidades

• Supervisar al personal y coordinar sus tareas en cada turno.
• Asignar estaciones y áreas de servicio para una atención eficiente.
• Velar por un servicio amable, rápido y de calidad, atendiendo quejas.
• Verificar que las comandas lleguen a tiempo y correctamente.
• Controlar tiempos de servicio y coordinación con cocina y barra.
• Mantener estándares de presentación, higiene y uniforme.
• Gestionar inventarios de apertura/cierre de barras.
• Asegurar limpieza de mesas, estaciones y áreas de trabajo.
• Promover promociones y productos del casino.
• Elaborar reportes para el gerente de Alimentos.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de personal

Atención al cliente

Resolución de problemas

Comunicación

Educación

Bachillerato o equivalente

Herramientas

Sistema de cobro

Descripción del empleo

CAPITAN(A) DE MESER@S

¿Qué harás?

• Supervisión del personal: Coordinar y supervisar las actividades de los meseros durante cada turno, asegurando el cumplimiento de sus responsabilidades.
• Asignación de estaciones: Distribuir mesas, secciones y áreas de servicio de manera equilibrada para garantizar una atención eficiente.
• Atención al cliente: Supervisar que los clientes reciban un servicio amable, rápido y de calidad, atendiendo personalmente quejas y solicitudes especiales.
• Supervisión de comandas: Verificar que las órdenes de alimentos y bebidas se capturen correctamente y lleguen a las mesas en tiempo y forma.
• Control de tiempos de servicio: Monitorear los tiempos de preparación y entrega de alimentos y bebidas, dando seguimiento con cocina y barra.
• Revisión de presentación e imagen: Verificar que el personal cumpla con los estándares de uniforme, higiene personal y presentación establecidos por Big Bola.
• Inventarios de apertura y cierre de barras.
• Supervisión de limpieza: Asegurar que mesas, estaciones de servicio, charolas y áreas de trabajo permanezcan limpias y ordenadas.
• Control de promociones: Verificar que el personal conozca y ofrezca correctamente las promociones, combos y productos especiales del casino.
• Elaboración de reportes: Informar al gerente de Alimentos.

¿Qué necesitas para aplicar?

• *** Solo postularse si tiene experiencia en el puesto
• Experiencia mínima de 1 año
• Bachillerato en adelante.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Experiencia en manejo de personal e incidencias.
• Arranque y cierre de turnos.
• Brindar un excelente servicio al cliente y cumplir con las regulaciones del casino.
• Resolución de problemas.
• Manejo de terminal y sistemas de cobro.
• Ser amable y resolver problemas de manera eficiente.
• Experiencia trabajando en entornos dinámicos y ajetreado, requiriendo colaboración con otros.
• Integridad y honestidad.

Beneficios que tenemos para ti:

• Sueldo base 12,000 netos mensuales.
• Propinas quincenales 7 y 21 de cada mes
• Prestaciones de Ley (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional)
• IMSS desde el 1er día
• Caja de ahorro
• Capacitación constante
• Oportunidad de crecimiento con la marca.

Big Bola somos una empresa de entretenimiento y diversión, el casino más grande de México y actualmente contamos con 21 salas de casinos en todo México.