Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats

JR Spain; Sabadell; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa destacada en el sector alimentari, amb més de 55 anys d'experiència, busca un/a Cap de Planta per gestionar la producció de pa i derivats a Sabadell. Seràs responsable de controlar la producció, millorar els processos i gestionar un equip de professionals en un ambient dinàmic i col·laboratiu. S'ofereix un salari competitiu, un entorn laboral estable i oportunitats de creixement.

Servicios

Excel·lent ambient de treball

Pla de retribució flexible

Accés a Mútua de Salut

Formación

• Experiència mínima de cinc anys en gestió de producció en la indústria alimentària.
• Coneixements profunds en processos de panificació i normatives de seguretat alimentària.
• Excel·lents capacitats de gestió i de treball en equip.

Responsabilidades

• Dirigir les activitats de fabricació i satisfer la demanda dels establiments.
• Controlar tot el procés de producció des de les matèries primeres fins al producte acabat.
• Coordinar l'equip de professionals assegurant el seu desenvolupament.

Conocimientos

Gestió de la producció

Millora contínua

Lideratge

Coneixements de seguretat alimentària

Educación

Formació en Enginyeria Industrial o Tecnologia dels Aliments

Descripción del empleo

Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats, sabadell

Tot comença a VIENA!
Amb un equip de més de 1500 professionals, 55 anys de trajectòria i l’objectiu clar de tenir clientela satisfeta i fidel, treballem per ser un punt de trobada on la qualitat, l’accessibilitat i la transversalitat defineixen la nostra proposta de valor.
Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats
A Viena estem buscant un/a Cap de Planta de producció de Pa i derivats, responsable de dirigir les activitats de fabricació necessàries per elaborar els productes indicats en la planificació, amb l’objectiu de satisfer la demanda dels nostres 50 establiments complint tots els requisits i processos definits. Actualment la Planta opera de Dilluns a Divendres en 2 torns, produeix 5 referències i ocupa unes 20 persones.
Què faràs?
Gestió de la Producció
- Programació i Procés de la producció: Assegurar que les operacions de producció compleixen amb els requisits setmanals. També controlar tot el procés, des de les matèries primeres fins al producte acabat.- Indicadors de gestió i Millora contínua: Implementar i controlar els indicadors clau de les fàbriques, a més de promoure projectes per augmentar el valor dels productes.- Nous productes: Col·laborar en la definició de nous productes i assegurar la seva viabilitat en les instal·lacions.
Gestió de les Fàbriques
- Manteniment d'equips i d’Instal·lacions: Definir i controlar el manteniment, proposant millores pel correcte manteniment de les instal·lacions.- Control de costos i Compliments: Controlar tots els costos amb Control de Gestió i assegurar les polítiques de qualitat, medi ambient i SST.- Gestionar el pressupost aplicant polítiques d'estalvi i eficiència.
Direcció d'equips i Lideratge
- Coordinar l'equip de professionals per seguir les directrius establertes, assegurant el seu correcte desenvolupament i motivació.
Què et farà un/a bon/a candidat/a?
️ Formació en Enginyeria Industrial, Tecnologia dels Aliments, o estudis relacionats.
️ Experiència prèvia d’almenys cinc anys en una posició similar en la gestió de producció en la indústria alimentària. També experiència en supervisió d'equips i gestió de processos de producció.
️ Coneixements profunds de processos de panificació o similars (forn, fermentació, masses, etc.) i familiaritat amb les normatives de seguretat alimentària i higiene i prevenció de riscos laborals.
️ Excel·lents capacitats de gestió i ganes de treballar en un ambient proper i dinàmic.
Què t’oferim?
Excel·lent ambient de treball, on podràs potenciar les teves fortaleses al costat d’un equip professional i col·laboratiu.
Entorn laboral estable, que et permetrà planificar a llarg termini i impulsar projectes sostenibles amb tranquil·litat.
Salari competitiu i pla de retribució flexible, amb accés a una Mútua de Salut per a tu i la teva família.
Projectes dinàmics amb impacte real en el dia a dia dels nostres equips.
Una empresa en constant evolució on podràs aprendre i créixer.
Un equip amb una cultura col·laborativa i un ambient proper.
Uneix-te a Viena i deixa la teva empremta!