Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats

Viena; Barcelona; Presencial; EUR 35.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Viena cerca un Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats per dirigir l'activitat de fabricació. L'objectiu és assegurar que les operacions compleixin els requeriments de producció i millora contínua. Cercaràs garantir la satisfacció de la demanda per als seus 50 establiments, treballant en un ambient dinàmic i colaboratiu amb un pla de retribució flexible i beneficis per a la teva família.

Servicios

Entorn de treball estable

Possibilitats de planificació a llarg termini

Accés a beneficis

Projectes dinàmics amb impacte real

Formación

• Experiència prèvia d'almenys cinc anys en gestió de producció.
• Coneixements profunds de processos de panificació i normatives de seguretat alimentària.
• Capacitats de gestió i activitat en ambients dinàmics.

Responsabilidades

• Programar i controlar el procés de producció per assegurar el compliment dels requisits.
• Coordinar l'equip de professionals per seguir les directrius establertes.
• Controlar costos i garantir el correcte funcionament de les instal·lacions.

Conocimientos

Gestió de la producció

Lideratge d'equips

Millora contínua

Educación

Enginyeria Industrial

Tecnologia dels Aliments

Descripción del empleo

Amb un equip de més de 1500 professionals, 55 anys de trajectòria i l’objectiu clar de tenir clientela satisfeta i fidel, treballem per ser un punt de trobada on la qualitat, l’accessibilitat i la transversalitat defineixen la nostra proposta de valor.

Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats

A Viena estem buscant un / a

Cap de Planta de producció de Pa i derivats, responsable de dirigir les activitats de fabricació necessàries per elaborar els productes indicats en la planificació, amb l’objectiu de satisfer la demanda dels nostres 50 establiments, complint tots els requisits i processos definits. Actualment, la planta opera de dilluns a divendres en 2 torns, produeix 5 referències i ocupa unes 20 persones.

Què faràs?

Gestió de la producció: programació i control del procés de producció per assegurar que les operacions compleixen amb els requisits setmanals, des de les matèries primeres fins al producte acabat. Implementació i control d’indicadors de gestió i millora contínua, així com la col·laboració en la definició de nous productes i assegurar la seva viabilitat en les instal·lacions.

Gestió de les fàbriques

• Definir i controlar el manteniment, proposant millores per garantir el correcte funcionament de les instal·lacions.
• Control de costos i compliment de polítiques de qualitat, medi ambient i seguretat i salut laboral (SST). Gestió del pressupost amb polítiques d’estalvi i eficiència.

Direcció d’equips i lideratge

Coordinar l’equip de professionals per seguir les directrius establertes, assegurant el seu correcte desenvolupament i motivació.

Què et farà un / a bon / a candidat / a?

• Formació en Enginyeria Industrial, Tecnologia dels Aliments o estudis relacionats.
• Experiència prèvia d’almenys cinc anys en una posició similar en la gestió de producció en la indústria alimentària, amb supervisió d’equips i gestió de processos.
• Coneixements profunds de processos de panificació o similars (forn, fermentació, masses, etc.) i familiaritat amb les normatives de seguretat alimentària i higiene i prevenció de riscos laborals.
• Capacitats de gestió i ganes de treballar en un ambient proper i dinàmic.

Ofereim un entorn de treball estable, amb possibilitats de planificació a llarg termini i impuls de projectes sostenibles, així com un pla de retribució flexible i accés a beneficis per a tu i la teva família. Podràs participar en projectes dinàmics amb impacte real en el dia a dia dels nostres equips, en una empresa en constant evolució on podràs aprendre i créixer. Uneix-te a Viena i deixa la teva empremta!