Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats

JR Spain; Barcelona; Presencial; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa alimentària a Barcelona busca un Cap de Planta de Producció per dirigir les activitats de fabricació de productes de pa. El candidat ideal tindrà experiència prèvia en gestió de producció, coneixements en processos de panificació i un enfocament en la millora contínua. S'ofereix un salari competitiu i un pla de retribució flexible en un ambient de treball dinàmic i col·laboratiu.

Servicios

Salari competitiu

Pla de retribució flexible

Mútua de salut

Formación

• Experiència mínima de 5 anys en gestió de producció en la indústria alimentària.
• Coneixements profunds de processos de panificació i normatives de seguretat.
• Excel·lents capacitats de gestió i treball en equip.

Responsabilidades

• Programar i controlar el procés de producció.
• Implementar indicadors de gestió i millora contínua.
• Coordinar l'equip de professionals.

Conocimientos

Gestió de Producció

Gestió d'equips

Millora contínua

Coneixements en panificació

Educación

Enginyeria Industrial

Descripción del empleo

Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats, barcelona

Amb un equip de més de 1500 professionals, 55 anys de trajectòria i l’objectiu clar de tenir clientela satisfeta i fidel, treballem per ser un punt de trobada on la qualitat, l’accessibilitat i la transversalitat defineixen la nostra proposta de valor.

Cap de Planta de Producció de Pa i Derivats

A Viena estem buscant un/a Cap de Planta de producció de Pa i derivats, responsable de dirigir les activitats de fabricació necessàries per elaborar els productes indicats en la planificació, amb l’objectiu de satisfer la demanda dels nostres 50 establiments complint tots els requisits i processos definits. Actualment la Planta opera de Dilluns a Divendres en 2 torns, produeix 5 referències i ocupa unes 20 persones.

? Què faràs?

Gestió de la Producció

• Programació i Procés de la producció: Assegurar que les operacions de producció compleixen amb els requisits setmanals. També controlar tot el procés, des de les matèries primeres fins al producte acabat.
• Indicadors de gestió i Millora contínua: Implementar i controlar els indicadors clau de les fàbriques, a més de promoure projectes per augmentar el valor dels productes.
• Nous productes: Col·laborar en la definició de nous productes i assegurar la seva viabilitat en les instal·lacions.

Gestió de les Fàbriques

• Manteniment d'equips i d’Instal·lacions: Definir i controlar el manteniment, proposant millores pel correcte manteniment de les instal·lacions.
• Control de costos i Compliments: Controlar tots els costos amb Control de Gestió i assegurar les polítiques de qualitat, medi ambient i SST.
• Gestionar el pressupost aplicant polítiques d'estalvi i eficiència.

Direcció d'equips i Lideratge

• Coordinar l'equip de professionals per seguir les directrius establertes, assegurant el seu correcte desenvolupament i motivació.

️ Formació en Enginyeria Industrial, Tecnologia dels Aliments, o estudis relacionats.

️ Experiència prèvia d’almenys cinc anys en una posició similar en la gestió de producció en la indústria alimentària. També experiència en supervisió d'equips i gestió de processos de producció.

️ Coneixements profunds de processos de panificació o similars (forn, fermentació, masses, etc.) i familiaritat amb les normatives de seguretat alimentària i higiene i prevenció de riscos laborals.

️ Excel·lents capacitats de gestió i ganes de treballar en un ambient proper i dinàmic.

Excel·lent ambient de treball, on podràs potenciar les teves fortaleses al costat d’un equip professional i col·laboratiu.

Entorn laboral estable, que et permetrà planificar a llarg termini i impulsar projectes sostenibles amb tranquil·litat.

Salari competitiu i pla de retribució flexible, amb accés a una Mútua de Salut per a tu i la teva família.

Projectes dinàmics amb impacte real en el dia a dia dels nostres equips.

Una empresa en constant evolució on podràs aprendre i créixer.

Un equip amb una cultura col·laborativa i un ambient proper.

? Uneix-te a Viena i deixa la teva empremta!