CAP DE CUINA

Hotel Spa Terraza; León; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido hotel-restaurante busca un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar su equipo culinario. Este establecimiento familiar, con más de 90 años de tradición, ha sido renovado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Como Jefe de Cocina, serás responsable de la gestión diaria de la cocina, la creación de menús innovadores y la supervisión de la calidad de los platos. Si tienes un fuerte sentido de creatividad culinaria y habilidades de liderazgo, esta es una oportunidad emocionante para unirte a un equipo comprometido con la excelencia.

Formación

• Experiencia en gestión de cocina y liderazgo de equipo.
• Formación en hostelería y turismo es esencial.

Responsabilidades

• Responsable de la gestión de la cocina y del equipo.
• Desarrollo de menús y supervisión de la calidad de los platos.

Conocimientos

Gestión de cocina

Trabajo en equipo

Creatividad culinaria

Educación

Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería

Descripción del empleo

¿Conoces a alguien a quien le pueda interesar?

Descripción de la oferta: CAP DE CUINA en la Comarca del Alt Empordà

Posición: Jefe de cocina con experiencia

Funciones y requisitos de la vacante:

Responsabilidades propias del puesto de trabajo.

Condiciones que ofrece la empresa:

El salario es negociable, basado en el convenio, pero negociable según experiencia y conocimientos.

Requisitos mínimos:

• Ciclos Formativos de Grado Superior con titulación en Hostelería y Turismo.
• Se valorará experiencia demostrable en un puesto similar.
• Residencia en la misma localidad o alrededores, con medio de transporte propio.

Información adicional:

El hotel-restaurante Flora, ubicado en Banyoles, es una antigua casa familiar del año 1900. Hemos reabierto hace unos meses tras reformas para convertirnos en un restaurante musical con servicio de restauración, menús y carta.

Hotel gestionado por la familia propietaria del establecimiento con una larga tradición hotelera y más de 90 años de experiencia turística.