Camarero / a Sala & Barra - (Islas Baleares)

La función principal del camarero/a es servir a los clientes, atender a las órdenes del jefe de sector y garantizar la satisfacción de los clientes a través de un servicio amable, rápido y correcto.

Responsabilidades generales:

1. Apoyar activamente el proceso de mejora de calidad.
2. Gestionar la preparación de la sala/bars y coordinación de la plantilla durante su turno.
3. Mantener los niveles de saneamiento, la calidad del servicio según estándares de la empresa y la satisfacción de los clientes.
4. Mantener los estándares de servicio.
5. Interactuar con los clientes, empleados de cocina y sala.

Requisitos:

1. Recogida de mesas.
2. Servir comida y bebida.
3. Conocimiento de coctelería tradicional.
4. Elaboración de zumos/mixers.
5. Asegurar y mantener la limpieza según plan de limpieza en las áreas.
6. Mantener un ambiente seguro y sanitario en su área.
7. Preparar y mantener todas las herramientas propias para su turno, incluidos listas de reservas, copias de papelería, etc.
8. Reportar defectos en su área al jefe de AyB / Jefe de mantenimiento.