BVT556 Cocinero/A Maspalomas - (Las Palmas)

Hotel LIVVO Koala Garden; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

El Hotel LIVVO Koala Garden busca un/a cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a su equipo culinario. El puesto implica la elaboración de platos, asegurando calidad y cumplimiento de normas de higiene. Se requiere formación en cocina y experiencia mínima de 12 meses.

Formación

• Experiencia demostrable de al menos 12 meses en funciones similares.
• Carnet de manipulación de alimentos requerido.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Elaborar y presentar platos de cocina nacional e internacional.
• Asegurar la calidad en la manipulación y presentación de alimentos.
• Colaborar en preparaciones especiales para eventos.

Conocimientos

Creatividad

Trabajo en equipo

Compromiso

Educación

Formación profesional en Cocina

Descripción del empleo

Empresas: Hotel LIVVO Koala Garden

Situado en el corazón de Maspalomas, en Gran Canaria, el Hotel LIVVO Koala Garden representa el refugio ideal para familias con niños, jóvenes y cualquier persona que desee sumergirse en una experiencia cálida, cómoda y distintiva.

En el Hotel LIVVO Koala Garden, trabajamos día a día para garantizar que cada visitante disfrute una vivencia única, apostando siempre por la excelencia, la profesionalidad y la auténtica pasión por la hospitalidad.

Si sientes que compartes estos valores y te gustaría ser parte de este emocionante viaje, ¡esperamos contar contigo!

¿Qué buscamos?

Un/a cocinero/a, apasionado/a, creativo/a, comprometido/a con el trabajo en equipo y dedicado/a, que comparta nuestro entusiasmo por la gastronomía y desee contribuir al éxito de nuestro equipo culinario. Tus responsabilidades incluirán:

1. Elaborar y presentar platos de cocina nacional e internacional, siguiendo las directrices establecidas.
2. Asegurar la máxima calidad en la manipulación, conservación y presentación de alimentos.
3. Verificar y controlar la calidad de los productos e ingredientes recibidos.
4. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
5. Desenvolverte eficientemente en contextos dinámicos, manteniendo la profesionalidad en todo momento.
6. Administrar el stock de ingredientes, asegurando su disponibilidad y calidad.
7. Colaborar en preparaciones especiales para eventos y actividades del hotel.
8. Mantener el área de trabajo y equipos en condiciones óptimas de limpieza y orden.
9. Informar a tu responsable de cualquier anomalía detectada.
10. Cumplir con la normativa de prevención de riesgos laborales.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia y deseas formar parte de nuestra familia culinaria, ¡esperamos conocerte pronto!

En el Hotel LIVVO Koala Garden, promovemos la diversidad y ofrecemos igualdad de oportunidades independientemente de raza, cultura, género, identidad de género, religión, nacionalidad, edad, capacidad, estado civil u orientación sexual. Valoramos cuidar de nuestra plantilla para que cada quien pueda dar lo mejor de sí en un ambiente respetuoso.

Requisitos:

Es imprescindible que aportes:

1. Formación profesional en Cocina y/o estudios relacionados (valorada).
2. Experiencia demostrable de al menos 12 meses en funciones similares, preferiblemente en hoteles de categoría similar.
3. Carnet de manipulación de alimentos.
4. Disponibilidad para incorporación inmediata.
5. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Para estar al tanto de las últimas ofertas de empleo, escribe tu dirección de correo electrónico para la referencia: bvt556 cocinero/a Maspalomas (Las Palmas).