Borsa de Cocinero / as - Casas de Colonias

Fundesplai; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora organización busca un cocinero apasionado para unirse a su equipo en diversas casas de colonias en Cataluña. Este puesto involucra la preparación de comidas deliciosas y saludables, garantizando la limpieza y el mantenimiento de los utensilios de cocina. Se valorará la experiencia en cocina para colectividades y la formación en higiene alimentaria. Si te encanta trabajar en un entorno dinámico y tienes un compromiso con la calidad, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Formación

• 3 años de experiencia en cocina de colectividades (deseable).
• Certificado de manipulador de alimentos (deseable).

Responsabilidades

• Elaboración de comida según menús prefijados y limpieza de utensilios.
• Controlar la calidad y cantidad de suministros recibidos.

Conocimientos

Cocina para colectividades

Organización y limpieza

Educación

Formación específica en cocina

Titulación en higiene alimentaria

Descripción del empleo

Desde Fundesplai, buscamos un / a cocinero / a para diferentes casas de colonias, ubicadas en varias partes de Cataluña.

Sus tareas principales serán :

1. Elaboración de la comida, según los menús prefijados para cada día, limpieza de los utensilios de cocina y todas las tareas relacionadas con la cocina.
2. Recibir los suministros y controlar la calidad y cantidad.
3. Controlar el estado de mantenimiento del equipo, notificando las necesidades y reparaciones necesarias.
4. Se valorará formación específica en cocina para colectividades.
5. Se valorará titulación en higiene alimentaria.
6. Conocimiento de cocina para colectividades.
7. Conocimientos y habilidades en organización y limpieza.

Otros requisitos :

• Disponibilidad de vehículo propio.
• Disponibilidad horaria.
• Se valorará residencia cercana.

Tipo de puesto : Contrato fijo discontinuo

• Experiencia en cocina de colectividades: 3 años (Deseable).

Licencia / Certificación :

• Certificado de manipulador de alimentos (Deseable).