Barista

SEVEN; Ibiza; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora empresa en el sector de la hospitalidad busca un Barista apasionado por el bienestar. En este emocionante rol, serás responsable de preparar y servir una variedad de bebidas saludables, desde cafés especiales hasta jugos detox. Tu enfoque en ofrecer un servicio excepcional y mantener un ambiente limpio y acogedor será clave para mejorar la experiencia del cliente. Además, tendrás la oportunidad de trabajar en equipo, colaborar en la creación de un menú atractivo y gestionar el inventario de productos. Si te entusiasma el bienestar y el servicio al cliente, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Experiencia en servicio al cliente y preparación de bebidas de alta calidad.
• Conocimiento de ingredientes saludables y tendencias de bienestar.

Responsabilidades

• Preparar y servir una variedad de bebidas enfocadas en el bienestar.
• Mantener la limpieza y organización del área de preparación de bebidas.

Conocimientos

Servicio al cliente

Preparación de bebidas

Conocimiento de tendencias de bienestar

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

El Barista del Restaurante es responsable de preparar y servir café, té, jugos detox, batidos, matcha, bebidas proteicas, jugos frescos y otras bebidas enfocadas en el bienestar de alta calidad. Este puesto destaca por ofrecer una experiencia excepcional al cliente mediante un excelente servicio, mantener un ambiente limpio y acogedor, y alinearse con los estándares de hospitalidad enfocados en el bienestar.

Responsabilidades y Expectativas Clave

Preparación y Servicio de Bebidas

• Preparar y servir una variedad de bebidas, incluyendo café especializado, té, jugos detox, batidos, matcha, bebidas proteicas y jugos frescos.
• Asegurar la consistencia, precisión y calidad en todas las bebidas ofrecidas.
• Mantenerse al día con las tendencias de bebidas enfocadas en el bienestar e incorporarlas al menú.
  
  

Experiencia del Cliente

• Ofrecer un servicio personalizado comprendiendo las preferencias de los clientes y haciendo recomendaciones adecuadas cuando sea necesario.
• Educar a los clientes sobre los beneficios para la salud de bebidas e ingredientes específicos si es necesario.
  
  

Limpieza e Higiene

• Mantener el área de preparación de bebidas limpia y organizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene.
• Desinfectar regularmente el equipo y las herramientas para mantener los protocolos de seguridad alimentaria.
• Asegurarse de que todos los ingredientes estén frescos y almacenados correctamente.
  
  

Colaboración y Trabajo en Equipo

• Trabajar de cerca con otros miembros del equipo para garantizar un servicio fluido y puntual.
• Ayudar a los compañeros de equipo en la preparación de bebidas y atención al cliente.
• Participar en reuniones semanales del equipo para discutir nuevas ideas y abordar desafíos.
  
  

Gestión de Inventario y Stock

• Monitorear y gestionar los niveles de stock de ingredientes y suministros, asegurando su disponibilidad en todo momento.
• Comunicar cualquier escasez o necesidad de mantenimiento al gerente de manera oportuna.
• Ayudar en la compra de productos relacionados con el bienestar y en el seguimiento del inventario.
  
  

Ventas y Promociones

• Promover bebidas estacionales y especialidades enfocadas en el bienestar para mejorar la experiencia del cliente e impulsar las ventas.
• Vender productos complementarios como aperitivos, productos de bienestar o combinaciones de comidas.
  
  

The Restaurant Barista is responsible for preparing and serving high-quality coffee, tea, detox juices, smoothies, matcha, protein drinks, fresh juices, and other wellness-focused beverages. This role emphasises delivering an exceptional guest experience through excellent service, maintaining a clean and welcoming atmosphere, and aligning with wellness hospitality standards.

Key Responsibilities And Expectations

Beverage Preparation and Service

• Prepare and serve a variety of beverages, including specialty coffee, tea, detox juices, smoothies, matcha, protein drinks, and fresh juices.
• Ensure consistency, accuracy, and quality in all beverage offerings.
• Stay up-to-date with wellness-focused beverage trends and incorporate them into the menu.
  
  

Guest Experience

• Provide personalised service by understanding guest preferences and making suitable recommendations when needed.
• Educate guests on the health benefits of specific drinks and wellness ingredients if required.
  
  

Cleanliness and Hygiene

• Maintain a clean and organised beverage preparation area, ensuring compliance with hygiene standards.
• Sanitise equipment and tools regularly to uphold food safety protocols.
• Ensure all ingredients are fresh and stored appropriately.
  
  

Collaboration and Teamwork

• Work closely with other team members to ensure smooth operations and timely service.
• Assist team members in beverage preparation and customer service.
• Participate in weekly team meetings to discuss new ideas and address challenges.
  
  

Inventory and Stock Management

• Monitor and manage stock levels for ingredients and supplies, ensuring availability at all times.
• Communicate shortages or maintenance needs to the manager promptly.
• Assist with ordering wellness-related products and tracking inventory.
  
  

Sales and Promotions

• Promote seasonal and specialty wellness beverages to enhance guest experiences and drive sales.
• Upsell complementary items such as snacks, wellness products, or meal pairings.