Barback (Asistente de Barman)

CISNE SERVICIOS SL; Málaga; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Cisne Restauración en Málaga busca un Barback para asistir a los bartenders en sus restaurantes. Este puesto involucrará tareas prácticas en un bar, ideal para quienes desean comenzar su carrera en la industria hotelera, ofreciendo flexibilidad horaria y un buen ambiente de trabajo.

Servicios

Buen ambiente de trabajo

Estabilidad laboral

Formación

• Experiencia previa en el puesto o similar.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana.
• Conocimiento básico del menú del bar.

Responsabilidades

• Apoyar a los bartenders y cocteleros durante el servicio.
• Reabastecer la barra y mantener el área limpia.
• Garantizar un excelente servicio al cliente.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención al cliente

Capacidad de trabajo en un ambiente dinámico

Descripción del empleo

Cisne Restauración, un grupo empresarial de restauración en Málaga, busca personal para cubrir vacantes como Barback o asistente del barman en sus restaurantes ubicados en el centro de Málaga.

Buscamos un Barback para apoyar a nuestros bartenders y al resto del personal. Sus tareas incluirán apoyar en los procedimientos de apertura y cierre de la barra, reabastecer la barra, preparar guarniciones y realizar tareas relacionadas con el servicio en barra.

Esta es una excelente oportunidad para quienes desean impulsar su carrera en la industria hotelera y obtener experiencia práctica en el funcionamiento de un bar.

• Apoyar al coctelero y barman durante el servicio.
• Recoger vasos y botellas vacías.
• Reabastecer la barra con pajitas, posavasos y servilletas.
• Preparar batidoras, jugos y guarniciones para cócteles.
• Reponer cacahuetes y frutas.
• Cambiar barriles de cerveza y botellas de licor.
• Retirar basura y limpiar derrames de bebidas.
• Rellenar contenedores de hielo.
• Mantener trapos limpios durante el turno.
• Asistir a los cocteleros y barman en horas pico.
• Recoger cristalería y limpiar la zona del bar.
• Garantizar un excelente servicio al cliente y que disfruten de su tiempo en el bar.
• Experiencia previa en el puesto.
• Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y dinámico.
• Conocimientos básicos sobre el menú del bar, diferentes tipos de cervezas y bebidas mixtas.
• Capacidad física para levantar barriles, sostener bandejas y permanecer de pie durante el turno.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos partidos.
• Valorable : conocimiento de inglés.
• Estabilidad laboral y proyección dentro del grupo.
• Buen ambiente de trabajo.

Detalles adicionales

Tipo de puesto : Media jornada

Beneficios :

Horario : Disponibilidad los fines de semana

Ubicación del trabajo : Empleo presencial

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