Barback

Estamos buscando un Barback para unirse al equipo de The Hoxton, Poblenou!

The Hoxton, Poblenou se sitúa en Barcelona y es nuestro 11º hotel Hoxton. El hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaños, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquería Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para eventos en el sótano y The Apartment (nuestro exclusivo concepto de reuniones y eventos).

Four Corners aporta la energía y la actitud de Nueva York con rápidas porciones de pizza de corteza gruesa al estilo de Detroit en The Slice Shop o platos más ligeros de inspiración italoamericana, perfectos para un largo almuerzo o cena que se prolonga con cócteles y vino natural a altas horas de la noche.

Tope es nuestra taquería en la azotea con vistas a Barcelona, que sirve sabores de inspiración mexicana y cócteles con garra. Tope dispone de una vista a la ciudad de 360 grados, tacos, margaritas, DJ's, eventos, grupos y grandes fiestas.

Responsabilidades

1. Apoyarás sus funciones a los bartenders asignados en el turno correspondiente.
2. Formarás parte de un equipo apasionado por crear experiencias de hospitalidad memorables.
3. Colaborar en la gestión de cargas de bebidas, vasos, copas y otras necesidades de barra y almacenaje.
4. Asistir en la distribución, colocación y organización del stock.
5. Trabajar en conjunto con el personal de sala y barra en la recepción y distribución de comida y bebidas.
6. Colaborar en los distintos outlets del hotel para ofrecer un servicio fluido y agradable a los clientes.
7. Apoyar en el Mise en Place y en las preparaciones previas para la Carta de Bebidas.
8. Responsable del mantenimiento, limpieza e higiene de los outlets y su equipamiento, siguiendo los estándares establecidos.

Perfil buscado

• Buscas un lugar donde puedas ser tú mismo; _no clones in suits here._
• Pasión por la hospitalidad, ya sea una copa, una comida, un evento o una cama para pasar la noche.
• Te gusta tener un impacto positivo en las personas con las que interactúas, dejando una experiencia memorable.
• No eres egocéntrico; ayudamos a hacer las cosas en equipo.
• Estás dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo una vez.
• Disfrutas del buen ambiente y las risas en el trabajo.