Bar Supervisor - Paradisus Salinas Lanzarote

TN Spain; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una oportunidad emocionante para un Supervisor de Bar en un hotel líder en Las Palmas. Este rol implica liderar operaciones de bares, gestionar inventarios y garantizar la satisfacción del cliente. La empresa promueve un ambiente inclusivo y diverso, donde cada empleado es considerado VIP. Con un enfoque en el crecimiento profesional y un compromiso con la sostenibilidad, este puesto ofrece un camino hacia un futuro brillante en la industria hotelera. Si te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para brillar.

Servicios

Descuentos en productos y servicios

Retribución flexible

Programa de fidelidad exclusivo para empleados

Estilo de vida saludable

Formación

• Experiencia previa en gestión de bares o restaurantes.
• Conocimientos en control de inventarios y cumplimiento de normativas.

Responsabilidades

• Gestionar la operación del departamento de bares y asegurar una experiencia excepcional.
• Controlar inventarios y supervisar el mantenimiento del departamento.

Conocimientos

Gestión de operaciones

Control de inventarios

Normativas de higiene y seguridad

Liderazgo

Educación

Título en Hostelería o Gestión de Restaurantes

Descripción del empleo

Bar Supervisor - Paradisus Salinas Lanzarote, Las Palmas

“El mundo es tuyo con Meliá”

Unirse a Meliá es comenzar un viaje sin fronteras, con infinitas posibilidades de crecimiento y formación. Es sentir que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países, formando parte de una gran familia.

Ser parte de la familia Meliá significa ser VIP, disfrutando de beneficios como My MeliáRewards, nuestro programa de fidelidad exclusivo para empleados, y My MeliáBenefits, que ofrece retribución flexible, descuentos en productos y servicios, estilo de vida saludable y acciones solidarias. Nos sentimos orgullosos de ti y tú de pertenecer a Meliá.

MISIÓN

Responsable del departamento de bares, liderando las operaciones de los centros de consumo asignados, asegurando una gestión eficiente y una experiencia excepcional para el cliente.

• Gestionar la operación del departamento de bares.
• Controlar y asegurar el cumplimiento de inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesa y decorativos.
• Supervisar el mantenimiento preventivo, limpieza profunda y maquinaria del departamento.
• Gestionar los menús, cartas de licores y promociones del departamento.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.
• Conocer y cumplir los objetivos económicos del hotel y del departamento.

VALORES Y CULTURA

En Meliá, todos somos VIP. Contamos con profesionales que hacen que cada día sea especial, desde los recién llegados hasta los veteranos, quienes aportan cualidades únicas que hacen de trabajar en Meliá una oportunidad de crecimiento y un pasaporte para crear tu futuro.

Nuestra calidez, cercanía y pasión hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos, sintiendo siempre que perteneces a una gran familia con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International, promovemos la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, con el compromiso de la dirección y políticas de Recursos Humanos que fomentan una cultura empresarial inclusiva y sensibilizada.

Impulsamos la diversidad y la inclusión, evitando cualquier forma de discriminación por motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestro éxito global.

Nos comprometemos con un crecimiento sostenible, promoviendo un equipo socialmente responsable. Nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos los colaboradores, lo hacemos posible.

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