BAR SUPERVISOR - Arizona (USA) - Restaurant

Hostaljobs; Madrid; Presencial; USD 65.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración internacional busca un bar supervisor para un nuevo restaurante en Arizona. Buscan a alguien con experiencia en gestión de barra, atención al cliente y que busque un proyecto estable. Ofrecen un salario competitivo, un ambiente dinámico y beneficios adicionales como comida incluida y seguro médico.

Servicios

Comida incluida durante el horario de trabajo

15 días de vacaciones pagadas al año

Seguro médico a cargo de la empresa

Pago del visado de trabajo

Vuelo de traslado cubierto

10 días de alojamiento inicial

Responsabilidades

• Organizar y gestionar el servicio de barra.
• Supervisar montaje y preparación de barra.
• Colaborar en la formación del personal nuevo.

Conocimientos

Organización

Gestión de equipo

Atención al cliente

Elaboración de cócteles

Descripción del empleo

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de bar supervisor para incorporarse en uno de sus restaurantes de nueva apertura en Arizona (USA).

Si tienes experiencia en la gestión y organización de barra, te gusta trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando!

Tus FUNCIONES serán:

• Organizar, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra.
• Supervisar el montaje y preparación de barra.
• Elaborar escandallos, fichas técnicas y de mermas.
• Colaborar en la confección de la carta de vinos y cócteles.
• Realizar los turnos del personal del equipo.
• Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación.
• Montaje y mise en place de barra.
• Participar en el servicio de barra en la preparación y servicio de cócteles, vinos y otras bebidas.
• Asesoramiento personalizado a los clientes.
• Atender las posibles quejas y reclamaciones.
• Velar por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención.
• Elaborar check list, inventarios y diario de producción.
• Realizar pedidos a proveedores.
• Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo.
• Reportar al responsable del restaurante cualquier tipo de avería o incidencia.

Las CONDICIONES de la posición son:

• Incorporación aproximada en julio-septiembre.
• Horario con turno seguido rotativo (de 11 a 21 / de 13 a 23h); unas 50 horas a la semana.
• Comida incluida durante tu horario de trabajo.
• 2 días libres seguidos semanales.
• Salario base $64,500 brutos/año base + bonus incentivos $5,000 (57.000 – 62.000€).
• 15 días de vacaciones pagadas al año.
• Seguro médico a cargo de la empresa.
• La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de traslado y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento).