Ayudantes cocina

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para nuestros hoteles del centro de la ciudad de Barcelona.

TAREAS PRINCIPALES:

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS:

• Experiencia en hoteles con alto volumen de trabajo.
• Proactividad, dinamismo y flexibilidad.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados.

OFRECEMOS:

• Contrato de 40h semanales.
• Estabilidad laboral y salario competitivo.