AYUDANTE DE COCINERO / A HOTEL 4 •

PACTO ETT; Granada; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel 4 en Granada busca un Ayudante de Cocinero para apoyar en la preparación de platos de alta calidad. Las responsabilidades incluyen mantener la limpieza de la cocina, colaborar en la planificación del menú y seguir las normas de higiene. Se requiere experiencia previa en cocina y habilidades de comunicación efectivas. Se ofrece un ambiente dinámico y horarios flexibles.

Formación

• Experiencia previa en cocina o restaurantes, preferentemente en hoteles.
• Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión.

Responsabilidades

• Ayudar en la preparación de alimentos y platos según las órdenes.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y área de trabajo.
• Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Habilidades de comunicación

Descripción del empleo

Overview

Buscamos un / a Ayudante de Cocinero / a para un Hotel 4

• que forme parte de nuestro equipo culinario. En este puesto, serás responsable de apoyar al Chef en la preparación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros huéspedes.

Responsabilidades

• Ayudar en la preparación de alimentos y platos según las órdenes.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y área de trabajo.
• Asistir en la revisión de ingredientes y asegurar su frescura y calidad.
• Colaborar en la planificación del menú junto al equipo culinario.
• Realizar tareas básicas de cocina como cortar, picar y cocinar comidas sencillas.
• Apoyar en la presentación de los platos antes de ser servidos.
• Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

REQUISITOS MÍNIMOS

• Experiencia previa en cocina o restaurantes, preferentemente en hoteles.
• Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Habilidades de comunicación efectivas.
• Flexibilidad para trabajar en horarios cambiantes, incluyendo fines de semana y festivos.