AYUDANTE DE COCINERO/A HOTEL 4*

Pacto; Granada; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel 4* busca un/a Ayudante de Cocinero/a para apoyar al Chef en la preparación de platos de alta calidad. Se requieren habilidades en cocina, experiencia previa, y la capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico donde podrás crecer profesionalmente.

Formación

• Experiencia previa en cocina o restaurantes, preferentemente en hoteles.
• Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Flexibilidad para trabajar en horarios cambiantes.

Responsabilidades

• Ayudar en la preparación de alimentos y platos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina.
• Asistir en la revisión de ingredientes y su calidad.
• Colaborar en la planificación del menú.
• Realizar tareas básicas de cocina.
• Apoyar en la presentación de los platos.
• Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Técnicas de cocina

Descripción del empleo

Descripción del Puesto

Buscamos un/a Ayudante de Cocinero/a para un Hotel 4* que forme parte de nuestro equipo culinario. En este puesto, serás responsable de apoyar al Chef en la preparación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros huéspedes.

Responsabilidades

• Ayudar en la preparación de alimentos y platos según las órdenes.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y área de trabajo.
• Asistir en la revisión de ingredientes y asegurar su frescura y calidad.
• Colaborar en la planificación del menú junto al equipo culinario.
• Realizar tareas básicas de cocina como cortar, picar y cocinar comidas sencillas.
• Apoyar en la presentación de los platos antes de ser servidos.
• Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos Mínimos

• Experiencia previa en cocina o restaurantes, preferentemente en hoteles.
• Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Habilidades de comunicación efectivas.
• Flexibilidad para trabajar en horarios cambiantes, incluyendo fines de semana y festivos.