Ayudante de Cocina - Vincci Vía 66 4

JR Spain; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento hotelero de renombre busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Madrid. Este rol ofrece la oportunidad de aprender y desarrollarse en un entorno dinámico y colaborativo, donde la pasión por la cocina y la atención al cliente son fundamentales. Con un enfoque en la sostenibilidad y la calidad, serás parte de un equipo que valora el talento y la evolución profesional. Si te entusiasma la gastronomía y deseas contribuir a crear experiencias únicas para los huéspedes, esta es tu oportunidad para brillar.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Habilidades en la manipulación de alimentos y limpieza de áreas de trabajo.

Responsabilidades

• Acopiar y almacenar los géneros y materias primas.
• Limpiar el área de trabajo y utensilios.
• Preparar fondos, salsas y platos sencillos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Orientación al cliente

Orden y limpieza

Educación

Módulo de Grado Medio en Restauración

Descripción del empleo

Ayudante de Cocina - Vincci Vía 66, Madrid

Descripción: En Vincci Hoteles, buscamos un/a Ayudante de Cocina para nuestro Hotel Vincci Vía 66 4*, ubicado en Madrid. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, promoviendo un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Valoramos la gestión y promoción del talento como clave para el éxito, creando experiencias únicas para nuestros clientes. Trabajamos para el desarrollo de nuestros equipos, fomentando su evolución y generando nuevas oportunidades de empleo mediante la expansión a nuevos destinos turísticos. Nuestro reto es seguir creciendo contigo, aprendiendo y mejorando día a día en nuestros estándares de calidad y procesos, con la misma pasión de siempre. Si deseas aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral, ¡te estamos esperando!

¿Cuáles serán tus funciones?

1. Acopiar y almacenar los géneros.
2. Retirar las materias primas del almacén.
3. Limpiar el área de trabajo, los equipos, utensilios y menaje en general.
4. Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.
5. Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y preelaboraciones básicas.
6. Preparar elaboraciones y platos sencillos.

Requisitos

¿Qué requisitos debes cumplir?

• Módulo de Grado Medio en Restauración.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiencia haciendo inventarios.
• Trabajo en equipo.
• Comunicación efectiva.
• Orientación al cliente.
• Orden y limpieza.