Ayudante de Cocina Tradicional en Valencia | Desarrollo

Empresa Confidencial; Valencia; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Formación continua

Descuentos para empleados

Job summary

Empresa Confidencial en Valencia busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. Te unirás al área de cocina para mantener la calidad y la coherencia de los platos tradicionales.

Se valorará capacidad de trabajar bajo presión, proactividad y orden. Se ofrece contrato indefinido, formación continua y descuentos para empleados en un ambiente profesional de restauración.

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo recetas y garantizando la calidad.
• Cortar, pelar, picar y preparar ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando normas de calidad.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para garantizar stock.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar rapidez y eficiencia del servicio.

Skills

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Gestión de turnos

Job description

Empresa Confidencial en Valencia busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. Te unirás al área de cocina para mantener la calidad y la coherencia de los platos tradicionales.

Se valorará capacidad de trabajar bajo presión, proactividad y orden. Se ofrece contrato indefinido, formación continua y descuentos para empleados en un ambiente profesional de restauración.