Ayudante de Cocina Tradicional - Valencia

Empresa Confidencial

Valencia

In loco

EUR 10.000 - 13.000

Part-time

3 giorni fa
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Descrizione del lavoro

Empresa Confidencial en Valencia busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. Serás responsable de apoyar la preparación de platos, cortar y pelar ingredientes, y colaborar en la cocción y montaje, garantizando la calidad y higiene. Se valorará capacidad de trabajar bajo presión y con turnos rotativos.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial, salario competitivo y formación continua. Ubicación: Valencia.

Competenze

  • Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
  • Disposición para turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
  • Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Mansioni

  • Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
  • Cortar, pelar, picar y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
  • Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad.
  • Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con la higiene y seguridad alimentaria.
  • Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar disponibilidad.
  • Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Conoscenze

Cocina tradicional
Trabajo en equipo
Bajo presión
Organización

Descrizione del lavoro

Empresa Confidencial en Valencia busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. Serás responsable de apoyar la preparación de platos, cortar y pelar ingredientes, y colaborar en la cocción y montaje, garantizando la calidad y higiene. Se valorará capacidad de trabajar bajo presión y con turnos rotativos.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial, salario competitivo y formación continua. Ubicación: Valencia.

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